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Alimentaires végétales durabilité Lignes directrices de conception

Concevoir un jardin alimentaire durable signifie le maintien d'un environnement sain tout en développant des aliments nutritifs . Comme condition de la durabilité , il est important que la nature ne soit pas soumise à des concentrations croissantes de composés synthétiques non naturels . Pour remplir cette condition , les jardiniers pratiquent principes organiques de la construction de la santé des sols , le compostage , la rotation des cultures et la lutte antiparasitaire non synthétique . La fertilité des sols

essentiel à toute conception de jardin est le principe de la construction de la fertilité des sols pour soutenir les plantes en bonne santé . L'agriculture durable reconstitue carences en éléments nutritifs du sol par les cultures alimentaires croissants . Une bonne source de nutriments est la reconstitution du fumier animal . Engrais contiennent des fibres végétales non digérées , ou de la cellulose , car la plupart des animaux ne peuvent pas digérer les plantes . Agissant seul , le fumier peut pas ajouter des éléments nutritifs dans le sol . Cependant, les bactéries et les champignons digèrent la cellulose dans le fumier après son incorporation dans le sol . Cette action microbienne restaure la fertilité des sols et rend les nutriments disponibles pour les plantes .
Synthétique vs organiques

engrais azotés synthétiques enrichissent le sol en azote nécessaire , mais ils ne construit pas organique question . En utilisant les engrais verts et les cultures de couverture turricules répond à deux objectifs de conception durable : l'ajout d'azote dans le sol et la construction de la matière organique . L'engrais vert n'est pas le fumier animal . Il est le produit de la culture de plantes vivant comme cultures de couverture qui retourne l'azote et des éléments nutritifs dans le sol après labour . Jeff Schalau de l'Arizona State University dit que l'utilisation de ver excréments , ou coulées , est une pratique agricole durable précieux . George Dickerson de New Mexico State University dit que les pièces peuvent contenir jusqu'à 11 fois plus d'azote que le sol de jardin .

Rotation des cultures

cours des saisons de croissance successives , durabilité diminue lorsque les jardiniers cultivent des plantes alimentaires de la même famille au même endroit . Plantes de même famille ont des besoins nutritionnels semblables et épuisent le sol des mêmes éléments nutritifs . Cela laisse pauvre en éléments nutritifs pour soutenir plantations similaires année après année sol . L'Université du Delaware recommande de ne pas cultiver des plantes de même famille au même endroit pendant 3 à 5 ans. Par exemple , les tomates, les pommes de terre et les poivrons sont dans la famille des solanacées . L'application des principes de rotation des cultures , les jardiniers ne seraient pas pousser des tomates , année après année dans la même parcelle de jardin , et ils avaient aussi pas planter les poivrons dans la même parcelle de jardin où ils ont grandi tomates 3 ​​à 5 ans avant .
Photos de contrôle des insectes

alimentaire plantes directives de conception de durabilité sont incomplètes sans tenir compte des mesures responsables antiparasitaires . Certains pesticides botaniques, tels que le pyrèthre et de l'huile de neem , sont des dérivés de plantes. Le pyrèthre est un extrait de fleurs de chrysanthème , et l'huile de neem est un extrait de l'arbre de neem . Bacillus thuringiensis (Bt ) est formulé à partir d' espèces de bactéries , et une formulation de spinosad est dérivée de sécrétions de digestion d'une bactérie tellurique . Toutes les méthodes ne contrôlent pas tous les insectes nuisibles , mais les informations de l'étiquette sur les produits biologiques indique les mesures appropriées pour les problèmes spécifiques d'insectes.


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