La famille des orchidées, ou Orchidaceae, est l'une des plus vastes familles de plantes à fleurs selon les systèmes de classification de Linné et du Groupe de phylogénie des angiospermes (APG). Les orchidées sont des plantes vivaces — elles vivent donc plus d'un an — et la plupart d'entre elles ne possèdent pas de tiges ligneuses. Elles appartiennent également aux plantes bulbeuses, c'est-à-dire des plantes dotées d'une tige souterraine, le bulbe, qui sert de réserve nutritive pour la plante.
La famille des Orchidaceae
Orchidaceae est le terme employé dans la classification de Linné pour désigner la famille des orchidées. Celle-ci compte plus de 1 000 genres et entre 15 000 et 20 000 espèces. Ces fleurs prospèrent aussi bien sous les climats tropicaux que dans les régions tempérées. On les rencontre en Asie, en Amérique du Nord, en Afrique et en Amérique du Sud. Toutes les orchidées se répartissent en deux grandes sous-familles : les Orchidoideae et les Cypripedioideae.
L'ordre des Asparagales
Les systèmes de classification de Linné et de l'APG rattachent les Orchidaceae à l'ordre des Asparagales. Cet ordre inclut également les agaves, les lis, les oignons et les narcisses. Les plantes de cet ordre partagent certaines caractéristiques communes : une rosette de feuilles émergeant de la base de la plante et des fleurs situées au sommet de la tige. Quelques exceptions existent néanmoins, comme l'asperge ou le sceau-de-Salomon, dont les feuilles poussent directement sur la tige. Outre les Orchidaceae, l'ordre des Asparagales regroupe aussi les familles Lanariaceae, Hypoxidaceae et Doryanthaceae.
Les Monocotylédones
Toutes les orchidées sont des monocotylédones, autrement dit des plantes dont la graine ne contient qu'un seul cotylédon, ou feuille embryonnaire. Le terme « monocotylédones » est issu de la classification de l'APG. Ces plantes se distinguent par des feuilles à nervures parallèles et des racines adventives, qui se développent sur n'importe quelle partie de la plante hormis la radicule, la racine primaire. Leurs pièces florales sont par ailleurs disposées en multiples de trois : trois, six ou neuf pétales, par exemple.
Les Angiospermes
« Angiosperme » désigne le groupe taxonomique réunissant toutes les plantes à fleurs, y compris les orchidées. Il constitue le plus vaste ensemble de plantes du règne végétal. Chez les angiospermes, les graines se forment à l'intérieur des fleurs, et la reproduction s'effectue grâce à la pollinisation. Ces plantes possèdent également des tiges, des racines et des feuilles. Certaines sont dites « imparfaites », car elles ne comportent que des organes reproducteurs mâles ou femelles. Certaines orchidées sont quant à elles monoïques : elles portent des organes mâles et femelles dans des fleurs distinctes, mais sur une même plante.
Le Règne Végétal (Plantae)
Le règne végétal (Plantae) représente l'un des plus grands groupes d'organismes de la classification de Linné. Les plantes captent la lumière solaire grâce à la photosynthèse, un processus qui leur fournit l'énergie indispensable à leur croissance. Ce mécanisme repose sur la chlorophylle, un pigment contenu dans les feuilles et responsable de leur couleur verte. Le règne végétal englobe aussi bien les plantes à fleurs, telles que les orchidées, que les gymnospermes, les ginkgos, les cycas, les mousses, les fougères et les hépatiques.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099964.html