Le manguier est un arbre tropical à subtropical qui produit un fruit sucré, moelleux et charnu renfermant un noyau relativement volumineux. Originaire du sud de l'Asie, il a été introduit aux États-Unis dans les années 1880. Aujourd'hui, il est cultivé commercialement dans le sud de la Californie, où les températures chaudes et sèches offrent les conditions idéales à sa production.
Si le manguier se multiplie facilement par semis, les plants issus de graines donnent des résultats imprévisibles, tant en qualité qu'en quantité de fruits. C'est pourquoi la multiplication par greffage est privilégiée : elle consiste à fixer un greffon, c'est-à-dire la variété souhaitée, sur un porte-greffe aux caractéristiques avantageuses comme la vigueur ou la résistance aux maladies. Pour maximiser vos chances de réussite, réalisez la greffe entre mai et août, lorsque l'arbre est en pleine période de croissance.
Le matériel nécessaire
- Un noyau de mangue
- Un couteau d'office
- De l'eau
- Une brosse
- Du papier de verre
- Un ciseau à bois
- Un marteau
- Un bocal
- Un pot
- Du terreau pour rempotage
- Un manguier adulte
- Un couteau bien aiguisé et stérilisé
- De l'alcool
- Un coton-tige
- Du ruban à greffer
- Un sac en papier blanc
Étapes de la culture et du greffage du manguier
1. Préparer le noyau de mangue
Nettoyez soigneusement le noyau en éliminant toute trace de pulpe. À l'aide d'un couteau d'office, détachez la chair du noyau, puis faites-le tremper dans l'eau pendant une heure. Frottez ensuite avec une brosse pour retirer les fibres restantes. Laissez sécher le noyau à l'air libre, puis poncez-le légèrement avec du papier de verre afin de faciliter la germination. Enfin, utilisez délicatement un ciseau et un marteau pour fissurer le noyau sur le côté, sans abîmer l'amande intérieure.
2. Faire germer la graine
Remplissez un bocal d'eau et immergez-y la graine en la laissant flotter à la surface. Placez le bocal dans un endroit sombre et changez l'eau un jour sur deux pendant deux semaines ou plus. Dès que la graine germe, plantez-la à 8 centimètres de profondeur dans du terreau. Arrosez jusqu'à ce que le substrat soit uniformément humide, puis laissez pousser le jeune plant pendant six à huit mois dans un emplacement ensoleillé.
3. Prélever le greffon
Sélectionnez une tige saine sur un manguier mature. Elle doit être gonflée mais pas encore en bourgeonnement, et présenter un diamètre identique à celui du porte-greffe issu du semis. Prélevez une section de 13 à 15 centimètres à l'extrémité de la tige, à l'aide d'un couteau très affûté préalablement stérilisé à l'alcool.
4. Tailler le greffon et le porte-greffe
Débarrassez la tige de toutes ses feuilles, puis taillez son extrémité en deux coupes obliques formant une pointe. Coupez ensuite la partie supérieure du jeune plant à 25 centimètres au-dessus du sol, puis pratiquez une entaille en V dans le bois, symétrique à la pointe taillée précédemment.
5. Assembler la greffe
Insérez le greffon prélevé dans le porte-greffe en veillant à bien faire coïncider les couches de cambium. Enveloppez la jonction avec du ruban à greffer jusqu'à ce que toutes les surfaces coupées soient parfaitement scellées. Placez la plante greffée dans un endroit modérément lumineux où la température ne descend pas en dessous de 21 °C. Si elle est cultivée en extérieur, protégez-la du soleil direct avec le sac en papier. Maintenez le substrat constamment humide.
6. Vérifier la reprise de la greffe
Vérifiez la greffe après environ un mois. Lorsqu'elle a pris, retirez le sac en papier ainsi que le ruban à greffer. Installez alors la plante dans un endroit ensoleillé et maintenez le sol uniformément humide. Pincez régulièrement les nouvelles pousses terminales afin de favoriser la ramification de l'arbre.
7. Fertiliser et transplanter
Fertilisez la plante tous les trois mois avec de l'émulsion de poisson diluée dans l'eau, selon les dosages recommandés sur l'étiquette. Évitez tout apport d'engrais en hiver. Au printemps suivant ses deux ans, transplantez l'arbre en extérieur : le manguier s'accommode de presque tous les types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés et présentent un pH compris entre 5,5 et 7,5.
Conseils supplémentaires
Pour augmenter vos chances de réussite, effectuez toutes les coupes d'un seul geste net et propre : une coupe franche cicatrise mieux qu'une coupe déchiquetée. Stérilisez systématiquement vos outils entre chaque arbre afin d'éviter la propagation de maladies. Enfin, soyez patient : un manguier greffé commence généralement à produire des fruits au bout de trois à cinq ans, soit bien plus rapidement qu'un arbre issu d'un simple semis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007020546.html