Quand une recette appelle pour exactement 1 1/2 tasses de farine , d'essayer d'estimer ce montant sans ustensiles de mesure précis conduit à pain dur ou gâteau brûlé . Tasses à mesurer et cuillères sont deux ustensiles de cuisine communs qui offrent des mesures allant de plusieurs tasses de 1/18 cuillère à café . Coupes viennent dans des modèles plus grands pichet de style avec plusieurs marques de mesure le long de la côte ou des ensembles de coupes individuelles . Petites échelles de travail de cuisine pour mesurer les ingrédients secs ainsi .
Couteaux
propriétaires qui presque jamais cuisinent peuvent s'en tirer avec un seul ensemble de couteaux à steak , mais pour couper le pain , des légumes et des viandes à cuire ces couteaux ne sont pas suffisantes . Un ensemble approprié de couteaux de chef vous permet de couper l'alimentation sans mutiler elle . Couteaux à pain disposent dentelure qui traverse la croûte d'un pain proprement sans comprimer ou le déchirer . Grands couteaux comme couperets font hacher de la viande pour un sauté ou ragoût beaucoup plus rapide et plus facile .
Spatules et cuillères
Tongs , spatules, cuillères et autres commun ustensiles de cuisine sont indispensables lors de la cuisson ou de servir des aliments . Seuls les travaux poches pour liquides écopant , comme la soupe , en raison de sa profonde bol . Spatules vous permettent de déplacer et retournez les aliments qui sont de friture ou sauter . Spatules en caoutchouc aident lors du nettoyage de pots ou d'obtenir le dernier morceau de pâte à gâteau hors de la cuvette , et Real Simple recommande silicone pour plus de durabilité . Un fouet est la dernière de l'essentiel dans cette catégorie et est faite de boucles de fil qui permettent aux ingrédients se mélangent harmonieusement lorsque agité .
Appareils spécialisés
Un certain nombre d'ustensiles de spécialité s'asseoir sur les étagères des magasins de fournitures de cuisine . Ces vont de légumes et de fruits éplucheurs à essoreuses à salade conçus pour sécher la laitue fraîchement lavés . Avant d'acheter un ustensile de cuisine qui est seulement capable d'un emploi , de déterminer si vous allez l'utiliser sur une base hebdomadaire et si elle pourrait être remplacée par un outil plus commun . De nombreux outils , comme un vide-pomme spéciale , ne fonctionnent que quelques secondes plus rapide que d'utiliser un couteau ou d'une cuillère , à moins que vous traitez de grandes quantités d' un ingrédient .
De:https://jardin.98905.com/housekeeping/home-organizing/1007085225.html