Les potagers surélevés, c'est-à-dire des buttes de terre aménagées au-dessus du niveau du sol, offrent une structure de sol idéale, un drainage efficace et des niveaux de nutriments équilibrés pour cultiver des légumes. Les plantes à racines profondes se développent parfaitement dans des bacs surélevés construits directement sur le sol existant, tandis que les plantes à racines superficielles prospèrent dans des bacs munis d'un fond solide. Pour accéder facilement à toutes vos plantations, veillez à ne pas dépasser 1,20 mètre (4 pieds) de largeur.
Légumes-feuilles
Les plantes à feuilles, comme la laitue, les épinards, les radis et les bettes à carde, s'épanouissent particulièrement bien dans les bacs surélevés. Ces plantes à racines superficielles n'exigent qu'environ 15 cm (6 pouces) de profondeur de terre. Semez les graines de façon clairsemée et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Dans un bac surélevé, ces plantes peuvent être cultivées avec un espacement réduit.
Maintenez le sol uniformément humide jusqu'à ce que les plants atteignent au moins 7 à 8 cm de hauteur. Ensuite, arrosez la laitue uniquement lorsque le sol est sec à environ 5 cm sous la surface. Plantez ces cultures de saison fraîche en automne dans les climats chauds (zones de rusticité USDA 8 et plus), ou au printemps dans les régions plus froides.
Légumes-racines
Les légumes-racines, tels que les carottes, les panais et les navets, poussent remarquablement bien dans les bacs surélevés. Le sol meuble et fertile permet à ces légumes de croître droits et longs tout en évitant la fourchaison des racines, un défaut fréquent dans les terres compactes. Pour cultiver des légumes-racines, prévoyez un sol d'au moins 30 cm (12 pouces) de profondeur.
Comme pour les légumes-feuilles, installez ces cultures de saison fraîche en automne dans les zones chaudes (USDA 8 et plus), ou au printemps dans les climats plus tempérés.
Solanacées
Les solanacées, comme les tomates et les poivrons doux, tirent pleinement profit de la chaleur accumulée par le sol des bacs surélevés. Cultivez-les dans une terre d'au moins 30 cm de profondeur et espacez les plants plus étroitement que dans un jardin traditionnel, soit environ 45 cm entre chaque pied.
Ces plantes gourmandes nécessitent au moins 5 cm d'eau par semaine, surtout pendant la phase de croissance initiale, la floraison et la fructification. Placez les cultures hautes, comme les tomates, à l'arrière du potager afin qu'elles ne fassent pas d'ombre aux variétés plus petites. Les tomates et les poivrons se cultivent dans toutes les zones de rusticité USDA, à condition que les températures restent supérieures à 15 °C (60 °F).
Plantes grimpantes
Installez les plantes grimpantes, telles que les concombres, les petits melons et les courges, à l'extrémité nord du bac surélevé et guidez-les sur un treillis. Cette disposition évite qu'elles privent de lumière les autres cultures du potager.
Vous pouvez également les placer sur le bord sud du bac et les laisser pousser vers l'extérieur, en direction du soleil. Dans ce cas, étendez un tissu paysager sous les tiges rampantes pour protéger les plantes et les fruits des mauvaises herbes et des ravageurs.
Conseils pour réussir votre potager surélevé
Pour tirer le meilleur parti de votre espace, associez judicieusement ces différentes familles de légumes : placez les plantes hautes et grimpantes au nord, les solanacées au centre et les légumes-feuilles ou racines sur les bords, là où l'accès est le plus facile. Un arrosage régulier, un paillage adapté et une rotation des cultures d'une année sur l'autre compléteront ces bonnes pratiques pour garantir des récoltes abondantes tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050474.html