Le charbon de bois est un carbone poreux et impur, généralement obtenu à partir de sources végétales comme le bois. Aux États-Unis, la majeure partie du charbon de bois est transformée en combustible pour barbecues. La cendre qui en résulte n'est pas composée uniquement de carbone : elle contient également des traces d'autres substances, telles que des oxydes et des carbonates métalliques issus de la matière première utilisée lors de sa fabrication.
Le carbonate de calcium
La cendre de charbon de bois contient environ 25 % de carbonate de calcium (CaCO₃). Ce sel se trouve naturellement dans la craie et le calcaire, mais aussi dans les coquilles des animaux marins, les coquilles d'œufs et celles des escargots. Sur le plan médical, le carbonate de calcium est utilisé comme antiacide. Il sert également d'amendement basique en agriculture, c'est-à-dire qu'il augmente l'alcalinité du sol. On l'emploie souvent pour corriger les terrains trop acides. Les cendres issues de combustibles de barbecue ne contenant aucun accélérateur chimique peuvent ainsi être bénéfiques pour le sol, à doses faibles ou modérées, selon son état acide ou alcalin initial.
La potasse
La potasse est le nom communément donné au carbonate de potassium (K₂CO₃). Elle représente moins de 10 % de la cendre de bois. Des gisements de potasse sont exploités au Canada, en Russie et en Biélorussie. On la retrouve dans la toison des moutons ainsi que dans certaines plantes telles que l'absinthe, l'armoise et la fumeterre. Cette substance est utilisée dans la fabrication du savon et comme engrais agricole. La cendre de charbon riche en potasse permet d'enrichir le sol : elle stimule la photosynthèse et favorise la circulation des nutriments ainsi que la formation des graines.
Le phosphate
Le phosphate est un sel de l'acide phosphorique présent en faibles quantités dans la cendre de charbon de bois. Les phosphates sont des minéraux essentiels à la croissance des plantes et indispensables à la santé humaine. Les engrais phosphatés agissent sur le pH du sol afin de stimuler temporairement la croissance végétale en accélérant l'absorption des nutriments. À l'échelle industrielle, les phosphates sont produits à partir de phosphore, un minéral naturel. Environ 90 % du phosphore extrait est destiné aux engrais agricoles ; le reste entre dans la composition de compléments alimentaires pour le bétail et de produits courants tels que les boissons gazeuses et les dentifrices.
Le borax
De petites quantités de borax sont présentes dans la cendre de charbon de bois. Ce sel est utilisé dans la production industrielle de cosmétiques et de médicaments. Il est également fréquemment ajouté aux briquettes de charbon : il ne provient donc pas naturellement du bois servant à fabriquer le charbon. Cet additif aide les briquettes à conserver leur forme à la sortie des moules. Le borax est un minéral non toxique contenant du sodium et du bore. De faibles quantités de borax sont essentielles à une croissance saine des plantes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049715.html