Récolter soi-même les graines de gombo est une excellente façon d'économiser de l'argent tout en garantissant une belle récolte la saison suivante. Le gombo est un légume polyvalent qui pousse en hauteur et se plaît dans les climats chauds. Ses gousses comestibles doivent être cueillies lorsqu'elles mesurent moins de 8 centimètres : au-delà, elles deviennent fibreuses, ligneuses et désagréables en bouche.
Matériel nécessaire
- Un couteau bien aiguisé
- Un sac en papier kraft
- Une assiette
- Un sachet refermable de type Ziploc
Étapes à suivre
1. Laisser mûrir les gousses
Laissez quelques gousses atteindre une taille excessive sur la plante, puis détachez-les de la tige d'un geste franc ou coupez-les au couteau. Vous pouvez également simplement laisser les gousses se flétrir et sécher directement sur pied avant de les récolter : elles seront alors encore plus faciles à ouvrir.
2. Ouvrir les gousses
Coupez chaque gousse dans le sens de la longueur, de haut en bas, puis écartez délicatement les deux parties avec le pouce et l'index pour exposer les graines.
3. Extraire les graines
Retirez les graines à l'aide de l'ongle du pouce. Elles se détachent très facilement et leur taille relativement grande rend l'opération rapide et agréable.
4. Faire sécher les graines
Déposez les graines sur une assiette, puis placez-les dans un sac en papier kraft pour qu'elles sèchent complètement. Comptez généralement une à deux semaines dans un endroit sec et ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
5. Conserver les graines
Une fois parfaitement sèches, transférez les graines dans un sachet refermable et stockez-les dans un endroit frais, sec et sombre. Bien conservées, elles resteront viables pendant plusieurs années.
Astuce : étiquetez votre sachet avec le nom de la variété et l'année de récolte afin de retrouver facilement ces informations lors des semis. Au printemps suivant, semez vos graines après les dernières gelées pour profiter d'une nouvelle génération de gombos vigoureux.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041566.html