Sunroots exigent 125 jours de temps sans gel à fleurir . Bien que dans les régions chaudes , les tubercules peuvent être plantés en fin d'automne , au début du printemps est idéal . Attendez que le sol se réchauffer à au moins 50 degrés Fahrenheit pour planter les tubercules . Si le sol est plus froid que 45 degrés , les tubercules seront assis et pas germer. Le rendement de l'usine de topinambour plus grand est réalisé lorsque la température de l'air est comprise entre 65 et 80 degrés .
Préparation
experts auto- ensemencement , Sunroots ont tendance à prendre en charge la jardin , afin de trouver une place dans le jardin pour eux de se disperser . Travailler le sol de sorte qu'il est lâche et moelleux à une profondeur de 10 pouces . Mélanger 2 pouces de compost et 2 pouces de fumier dans les 8 premiers centimètres du sol . Si vous avez un sol d'argile , mélanger dans un peu , compost morceaux supplémentaires pour aider au drainage .
Plantation
Plantez les tubercules de topinambour Les 4 pouces de profondeur et 1 pied d'intervalle. Si la plantation de plus d'une ligne , l'espace les lignes 3 pieds de distance. Arrosez le lit à une profondeur de 6 pouces et le couvrir avec une couche de 2 pouces de paille . Les tubercules de topinambour poussent dans les deux à trois semaines après la plantation . Les jeunes feuilles et les tiges ont des poils fins et ressemblent un peu à des mauvaises herbes donc soyez prudent de cultiver le lit de topinambour .
Récolte
récolte les tubercules de topinambour après le feuillage meurt dos à l'automne . Les tubercules sont généralement emballés ensemble et étroitement liés avec les racines de la plante , donc il peut prendre un certain travail pour les séparer. Prenez ce que vous avez besoin et laissez le reste où ils peuvent passer l'hiver et être récolté au printemps . Laisser le feuillage de rester sur les plantes stockées à vous rappeler où se trouvent les tubercules restants .
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