Les pêchers à floraison tardive sont plus vulnérables aux maladies fongiques, notamment à la Monilinia fructicola, le champignon responsable de la moisissure des fruits. Plus connue sous le nom de moniliose ou de pourriture brune, cette maladie destructrice s'attaque à presque tous les fruits à noyau, en particulier les cerises, les nectarines et les pêches. Pratiquement toutes les variétés de pêchers peuvent être touchées. Le champignon passe l'hiver dans l'arbre et commence à produire des spores dès que les températures printanières atteignent environ 4 °C (40 °F). Portées par le vent et la pluie, ces spores contaminent ensuite les tissus sains et les arbres voisins. Seule une stratégie intégrée combinant plusieurs méthodes permet de lutter efficacement contre cette maladie redoutable.
Symptômes de la moniliose
Les fleurs qui brunissent constituent souvent le premier signe d'une infection par la pourriture brune. Des millions de spores se multiplient sur les fleurs mourantes, et l'infection se propage rapidement aux autres tissus sains de l'arbre. Des chancres se forment sur les branches et le champignon commence à tuer les rameaux à mesure qu'il gagne les jeunes pousses. En seulement deux jours, il peut détruire une pêche entière, ne laissant derrière lui qu'un fruit ratatiné et brun appelé « momie ». Les fruits abîmés lors de la récolte sont particulièrement vulnérables : la moisissure peut passer inaperçue jusqu'à ce que les fruits soient déjà entreposés.
Bonnes pratiques sanitaires
Tout comme pour la santé humaine, l'hygiène joue un rôle essentiel dans la prévention des maladies des fruits. Ramassez tous les fruits tombés au sol et retirez ceux qui se dessèchent encore sur l'arbre. Taillez les chancres et les rameaux malades pendant la période de dormance, généralement à la fin de l'hiver, avant que la maladie ne s'installe. Matt Montgomery, éducateur en vulgarisation agricole à l'Université de l'Illinois, recommande d'appliquer un insecticide lorsque 75 % des fleurs sont tombées. Ces pulvérisations permettent de lutter contre le charançon de la prune (Conotrachelus nenuphar), un insecte qui endommage les arbres à fruits à noyau et ouvre la voie à des maladies comme la moniliose.
Cultivars résistants
Selon la botaniste Jenna Beckerman de l'Université Purdue, seules trois variétés de pêchers présentent une résistance documentée à la pourriture brune : Elberta, Glohaven et Babygold #5. Ces cultivars sont moins sensibles à la maladie que les autres arbres à fruits à noyau du Midwest américain. Comme les variétés résistantes restent rares, les programmes de traitement fongicide font partie intégrante de la gestion recommandée des vergers. Les pulvérisations commencent au moment de la floraison et se poursuivent tout au long de la saison de croissance.
L'importance du choix variétal et du calendrier
Les cultivars à floraison précoce résistent mieux aux maladies que les variétés tardives. Roncai Yuan, spécialiste de la vulgarisation en arboriculture fruitière auprès de Virginia Cooperative Extension, recommande de planter les variétés Redhaven, Encore et Cresthaven en raison de leur fructification hâtive. Toutes ces variétés produisent des fruits polyvalents, idéaux pour la cuisine, les desserts et la congélation. Lors de l'achat de pêchers, choisissez des arbres d'environ 1,20 mètre (4 pieds) de hauteur, avec un tronc d'au moins 1,3 centimètre (un demi-pouce) de diamètre, et privilégiez toujours un fournisseur réputé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114285.html