Les arbres nains offrent de nombreux avantages aux jardiniers disposant d'un espace limité : ils occupent moins de place, sont plus faciles à entretenir et commencent à produire plus tôt que leurs homologues de taille standard. Pour obtenir un arbre nain, il faut greffer une bouture de la variété souhaitée sur un porte-greffe nanisant, qui limite naturellement la croissance de l'arbre. Avec des soins appropriés, une greffe réussie, quelle que soit la méthode choisie, donnera naissance à un spécimen sain et productif.
Le matériel nécessaire
- Sécateurs ou couteaux propres et bien aiguisés
- Boîte en carton ou en plastique
- Mousse de sphagnum ou de tourbe
- Essuie-tout en papier
- Sacs plastiques à fermeture zip
- Porte-greffe nanisant
- Outil à fendre avec coin
- Maillet
- Cire à greffer, peinture ou ruban adhésif
Instructions étape par étape
Étape 1 : Prélever et conserver le greffon
Pendant la période de dormance de l'arbre, prélevez un rameau ligneux d'environ 30 cm sur un sujet sain de la variété que vous souhaitez naniser. Évitez tout bois gelé ou abîmé et choisissez un rameau portant au moins deux bourgeons. Supprimez les bourgeons situés à l'extrémité et à la base du rameau. Conservez ensuite la bouture dans une boîte remplie de mousse de sphagnum ou de tourbe humide, ou enveloppez-la dans des essuie-tout humides placés dans un sac plastique. Rangez-la au réfrigérateur ou dans une cave fraîche n'ayant jamais servi à stocker des fruits et légumes.
Étape 2 : Choisir le bon porte-greffe nanisant
Sélectionnez un porte-greffe adapté à votre cultivar. Par exemple, les poiriers nains (Pyrus) sont traditionnellement greffés sur cognassier (Cydonia oblonga), tandis que les pommiers nains (Malus) poussent sur les porte-greffes Malling 7, Malling 9, Malling 26, Malling 27, Budgovsky 9, Geneva 11 et Geneva 16. Chaque variété possède ses forces et ses faiblesses : n'hésitez pas à demander conseil à votre pépiniériste local ou à votre chambre d'agriculture afin de choisir l'option la mieux adaptée à votre région et au type d'arbre envisagé.
Étape 3 : Réaliser une greffe en fente
Réalisez cette greffe en hiver ou au début du printemps, lorsque le greffon et le porte-greffe sont en dormance. Utilisez un porte-greffe nanisant à grain droit de 2,5 à 10 cm de diamètre, ainsi qu'un greffon droit de 6 mm de diamètre, long de 15 à 20 cm et portant au moins trois bourgeons. Coupez le porte-greffe proprement, perpendiculairement au tronc principal, puis maintenez la fente ouverte à l'aide de l'outil. Avec un coin à fendre propre, pratiquez une entaille de 5 à 7,5 cm au centre du porte-greffe. En partant juste sous le bourgeon le plus bas du greffon, effectuez deux coupes effilées de 2,5 à 5 cm. Préparez deux greffons par greffe et insérez-en un à chaque extrémité de la fente : le tissu situé entre l'écorce interne et le bois du greffon et du porte-greffe doit être en contact. Retirez l'outil et laissez le porte-greffe se refermer sur les greffons pour les maintenir en place. Scellez enfin les surfaces coupées avec de la cire à greffer, de la peinture ou du ruban adhésif.
Étape 4 : Opter pour la greffe en fouet
Privilégiez la greffe en fouet lorsque le porte-greffe et le greffon sont de diamètre similaire et que vous travaillez avec des espèces très compatibles, comme le pommier et le poirier. Les deux éléments doivent mesurer entre 6 et 12 mm de diamètre. La procédure de base reste la même que pour la greffe en fente, mais n'effectuez qu'une seule coupe, à 15 à 20 cm au-dessus des racines : en plantant l'arbre plus profondément, vous lui offrirez un meilleur soutien. Supprimez tous les bourgeons situés sous la greffe. Une fois planté, le greffon doit dépasser de 5 à 7,5 cm au-dessus du sol afin de ne pas dominer la racine nanisante.
Étape 5 : Planter et entretenir vos arbres nains
Mettez en terre les greffes dormantes dans un sol bien drainé, le bourgeon supérieur affleurant la surface, en respectant un espacement de 30 à 40 cm entre les arbres et de 75 à 90 cm entre les rangs. Attachez les jeunes arbres à des tuteurs à l'aide d'une ficelle souple ou d'attaches spéciales afin de soutenir leurs racines fragiles et de favoriser une fructification précoce. Enfin, une taille minimale suffit à obtenir des arbres vigoureux, productifs et des fruits de qualité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007027294.html