Les pommiers nains offrent aux jardiniers disposant de peu d'espace la possibilité de créer leur propre verger, même dans un petit jardin. Atteignant seulement 1,80 à 3 mètres de hauteur, ces arbres produisent des fruits plus rapidement que les variétés standards ou issues de semis, tout en étant plus faciles à entretenir et à récolter.
La taille annuelle est indispensable à la bonne croissance et à l'établissement de l'arbre. Elle consiste à supprimer le bois mort ou endommagé et à rabattre les pousses excessives afin de conserver la forme et la taille souhaitées. Réalisez cette opération en hiver, idéalement entre janvier et mars, lorsque l'arbre est en repos végétatif.
Matériel nécessaire
- Sécateur bien aiguisé
- Scie sur perche (ébrancheur)
- Bâche ou toile de ramassage
Les étapes de la taille
1. Éliminer le bois mort et malade
Inspectez soigneusement l'arbre pour repérer les branches malsaines, mortes ou atteintes de maladies, puis coupez-les à l'aide d'un sécateur stérilisé et bien affûté ou d'une scie sur perche. Effectuez des coupes nettes et franches qui traversent proprement l'écorce et les tissus, plutôt que des coupes déchiquetées qui cicatrisent difficilement.
2. Supprimer les gourmands
Coupez les gourmands et les rejets qui se développent à la base du pommier nain. Ces pousses vigoureuses puisent l'énergie des branches fructifères et réduisent la production de fruits.
3. Espacer les branches le long du tronc
Rabattez les branches horizontales situées à moins de 60 cm les unes des autres le long de la flèche centrale ou du tronc principal. Cet espacement favorise la circulation de l'air et la pénétration de la lumière du soleil entre les branches. Supprimez également toutes les branches verticales, à l'exception de la flèche centrale.
4. Retirer les branches gênantes
Coupez les branches qui s'étendent au-delà de la couronne de l'arbre. Supprimez aussi celles qui se frottent entre elles : les frottements répétés blessent l'écorce et facilitent l'entrée d'organismes pathogènes responsables de maladies. Repérez enfin les branches poussant vers le bas qui gênent les autres et coupez-les également.
5. Contrôler la hauteur de l'arbre
Rabattez les branches trop longues pour maintenir la hauteur souhaitée de votre pommier nain. Coupez toujours juste au-dessus d'un nœud renflé. Profitez-en pour supprimer les branches trop fines, dont le diamètre est inférieur à celui d'un crayon : elles ne porteront jamais de fruits.
6. Aérer la couronne
Ouvrez la couronne du pommier pour améliorer la circulation de l'air et permettre aux rayons du soleil d'atteindre le centre de l'arbre ainsi que les branches basses. Supprimez quelques branches au hasard dans les zones trop denses afin de dégager l'ensemble.
7. Vérifier la silhouette générale
Reculer de quelques pas et observez l'arbre dans son ensemble. Coupez entièrement les sections qui débordent de la couronne afin de préserver la forme et la taille voulues. Faites le tour de l'arbre pour ne rien oublier.
8. Nettoyer et désinfecter
Ramassez tous les déchets de taille sur une bâche, puis ajoutez-les à votre compost ou éliminez-les. Attention : ne compostez jamais les branches malades, car cela risquerait de propager les infections. Désinfectez soigneusement vos outils de taille avant de les ranger.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104980.html