Citronnelle pousse en touffes denses tout au long de climats tropicaux et subtropicaux . Cette herbe haute contient une fin en forme de bulbe solide près de la racine et les feuilles au sommet de chaque tige . L'huile extraite des feuilles de citronnelle rend cette vivace utile pour une grande variété de fins culinaires et médicinales .
Éléments minéraux essentiels
occasion fraîches ou séchées dans les recettes culinaires , la citronnelle offre trois éléments essentiels de minéraux : 53,4 pour cent de potassium , 26,9 pour cent de calcium et de magnésium en plus petites quantités . La partie renflée de la tige est coupé ou pilé pour une utilisation en cuisine pour ajouter de la saveur . Citronnelle hachée et séchée fournit un tableau de bord de la saveur de citron et un soupçon de gingembre aux plats beaucoup de viande savoureuse , volaille et fruits de mer dans le monde entier .
Essential Elements non - minérale
citronnelle contient d'infimes quantités d' hydrogène, d'oxygène et de carbone , connue sous le nom des éléments non minéraux essentiels . L'oxygène et le carbone sont essentielles pour le cycle de vie de tous les êtres vivants . L'hydrogène est une seconde source d'énergie ou d' un vecteur d'énergie lorsqu'il est combiné avec d'autres éléments . Par exemple , l'hydrogène combiné à l'oxygène produit de l'eau ; la teneur en humidité dans la citronnelle .
oligo-éléments
Oligo-éléments dans citronnelle comprennent le manganèse, le fer, le cobalt , le cuivre et le zinc . Également appelés oligo-éléments , les oligo-éléments sont bénéfiques pour le corps humain en très petites quantités . L'ingestion de grandes quantités de micronutriments peuvent être toxiques . Bien approuvé pour la consommation humaine , la citronnelle ne doit pas être utilisé en excès . Une augmentation de la consommation de thé de citronnelle a conduit à des études de contenu de l'élément , publiés plus tard dans le Journal international de recherche sur l'alimentation .
Bénéfique éléments
bénéfiques des éléments trouvés dans la citronnelle offrent la guérison ingrédients lorsque la plante est utilisée à des fins médicinales , telles que les pommades antifongiques pour le traitement de la teigne . Thé à la citronnelle procure un soulagement de l'indigestion , la toux et autres symptômes du rhume .
Bien sodium et de silicium , qui se trouve dans la citronnelle , de promouvoir la croissance des plantes , ces deux éléments sont plus bénéfiques pour l'homme que la plante elle-même . Des quantités excessives de sodium provoquent des problèmes de santé , mais de petites quantités de celui-ci sont nécessaires pour améliorer la performance cardiaque , fonctionnement du système nerveux et l'absorption de glucose . Le sodium est un électrolyte qui aide aussi à réguler le flux sanguin .
Un minéral de beauté connu que le silicium se trouve également dans la citronnelle . Ce minéral renforce les tissus conjonctifs et des os et améliore l'état des ongles, des cheveux et de la peau . Silicon joue un rôle important dans la prévention de l'athérosclérose, l'insomnie , les troubles de la peau et la tuberculose .
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