Faire pousser une pastèque est une chose, mais faire pousser une véritable pastèque géante en est une tout autre. La Carolina Cross est le choix privilégié de nombreux producteurs compétitifs et a remporté de nombreux prix grâce à sa taille exceptionnelle. Cultiver une Carolina Cross pour le simple plaisir de la déguster ne demande guère plus que des soins appropriés et un arrosage régulier. En revanche, viser un spécimen de compétition exige une approche bien plus rigoureuse et méthodique.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de pastèque Carolina Cross
- Terreau de démarrage pour semis
- Tapis chauffant
- Plateaux de semis
- Pots de 10 cm (4 pouces)
- Motoculteur ou bêche
- Sable
- Fumier
- Engrais hydrosoluble
- Petit abri ombragé
- Clôture anti-rongeurs
- Mètre ruban de couturière
- Balance
Instructions de culture
1. Semez à l'intérieur pour prendre de l'avance
Semez les graines à l'intérieur si la saison de croissance de votre région dure moins de 120 jours, ou simplement pour gagner du temps. Remplissez les plateaux de semis avec un terreau de démarrage, placez-les sur un tapis chauffant et humidifiez le sol.
2. Plantez les graines à bonne température
Enfoncez les graines de pastèque à environ 2,5 cm de profondeur dans les plateaux, en respectant un espacement minimal de 5 cm, lorsque le terreau a atteint une température de 32 à 35 °C. Une fois la germination effectuée, éliminez les plantules chétives ou trop petites et concentrez vos efforts sur les sujets les plus vigoureux. Si les jeunes plants doivent rester à l'intérieur pendant une période prolongée, transplantez-les dans des pots de 10 cm.
3. Endurcissez les jeunes plants
Habituez progressivement les plants démarrés à l'intérieur aux conditions extérieures. Exposez-les d'abord deux à trois heures par jour dans un endroit ombragé pendant un ou deux jours, puis placez-les dans un emplacement partiellement ensoleillé pendant environ deux jours. Déplacez-les ensuite graduellement vers une exposition plein soleil pour toute la journée.
4. Préparez la parcelle de culture
Pendant que les jeunes plants s'endurcissent, préparez le terrain. Incorporez suffisamment de sable et de fumier au sol jusqu'à obtenir une texture sableuse ou limoneuse, idéale pour les pastèques. Prévoyez environ 3,5 mètres d'espace dans chaque direction pour chaque melon, car ces plantes ont besoin de beaucoup de place pour s'étendre.
5. Transplantez et arrosez avec méthode
Repiquez les jeunes plants à environ 2,5 cm sous le niveau du sol préparé. Arrosez abondamment chaque plant une fois par semaine, puis laissez le sol sécher entre les apports. Poursuivez ce rythme jusqu'à la nouaison des fruits. Pour maximiser la taille, ne conservez qu'un seul fruit par liane et supprimez tous les autres. Maintenez le sol constamment frais pour garantir une croissance régulière : les tuyaux micro-poreux ou l'irrigation goutte-à-goutte se révèlent particulièrement efficaces pour l'arrosage des pastèques.
6. Protégez le fruit en développement
Isolez le fruit de l'humidité excessive en le plaçant sur une petite butte de paillis. Offrez-lui une protection contre le soleil direct, mais veillez à ne jamais masquer les feuilles, essentielles à la photosynthèse. Éloignez les ravageurs rongeurs en installant une clôture autour de la pastèque géante. Appliquez enfin un engrais liquide en suivant scrupuleusement les doses indiquées sur l'emballage.
7. Surveillez la croissance et récoltez au bon moment
Mesurez la pastèque chaque jour à l'aide d'un mètre ruban de couturière ou en la pesant régulièrement. Lorsque le fruit cesse de grossir (environ 120 jours après la germination) et que son écorce perd légèrement de son éclat, il est prêt à être récolté.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113532.html