Certaines fleurs utilisent leur parfum pour attirer leurs pollinisateurs, tandis que d'autres ne comptent que sur leurs couleurs éclatantes. Les oiseaux, par exemple, n'ont aucun odorat : ils sont donc attirés par les teintes vives des corolles. En réalité, toutes les fleurs possèdent un type de parfum, mais celui-ci n'est parfois tout simplement pas perceptible par l'humain. C'est pourquoi certaines espèces sont considérées comme « sans parfum ». Voici quelques exemples remarquables.
L'orchidée Amesiella des Philippines
L'Amesiella philippinensis est une orchidée inodore qui, comme son nom l'indique, est originaire des Philippines, où elle pousse à l'état sauvage dans les zones forestières. Ses grandes fleurs blanches s'épanouissent par groupes de deux à trois sur chaque hampe florale d'environ 10 cm, ce qui en fait l'une des plus petites orchidées au monde. Elle fleurit au printemps, dans des emplacements très ombragés, ce qui en fait une plante prisée des collectionneurs de terrariums et de serres fraîches.
Le pavier rouge, la « plante pétard »
Aesculus pavia L., plus connu sous le nom de pavier rouge ou de « plante pétard » (firecracker plant), est un arbuste qui porte, dès le printemps, des grappes de fleurs rouge vif ou jaune. Ces inflorescences de 15 à 25 cm évoquent des gerbes de feux d'artifice, d'où son nom commun. Une fois la floraison terminée, bien avant les premières gelées, le feuillage jaunit puis tombe. Attention : les graines et les feuilles sont toxiques pour l'homme. Fait intéressant, les pionniers américains utilisaient autrefois ses racines comme savon, faute d'autres produits disponibles pour faire leur lessive.
Les tulipes
Les tulipes sont des vivaces à floraison printanière qui font partie intégrante de la culture néerlandaise depuis le XVIe siècle, bien qu'elles soient en réalité originaires d'Asie centrale. Introduites aux États-Unis par les pionniers, elles permettaient de recréer un peu de la beauté de leur terre natale dans leurs nouveaux jardins. Dans les climats chauds, il est préférable de les cultiver comme des annuelles : déterrez les bulbes après la floraison, conservez-les dans un réfrigérateur à l'écart des fruits et légumes (qui dégagent de l'éthylène, nocif pour les bulbes), puis replantez-les au printemps suivant. Elles se déclinent dans une vaste palette de couleurs : rose, jaune, orange, blanc, ainsi que de nombreuses combinaisons bicolores.
Les dahlias
La plupart des dahlias sont inodores ; toutefois, certaines variétés, comme l'étoile orange « Sophie Taylor », dégagent un léger parfum. Ce sont de grandes fleurs spectaculaires, mais il existe aussi des variétés compactes adaptées aux petits espaces. Ils se cultivent aussi bien en pot qu'en pleine terre. Ils préfèrent un sol bien drainé, tout en tolérant des conditions moins idéales. Dans les climats froids, ils peuvent ne pas survivre à l'hiver en pleine terre : vous pouvez alors arracher les tubercules après les gelées, les stocker au sec et à l'abri du gel, puis les replanter au printemps.
Bien qu'elles soient dépourvues de parfum perceptible, ces fleurs prospèrent grâce à d'autres atouts : couleurs éclatantes, formes spectaculaires ou floraisons généreuses. Leur beauté visuelle suffit largement à séduire les pollinisateurs comme les jardiniers.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113531.html