Si vous êtes passionné par tout ce qui touche au chocolat, ou si vous cherchez une idée cadeau originale pour un amateur de cacao, les plantes au parfum de chocolat sauront vous séduire. Parmi les nombreuses espèces aux feuillages ou aux fleurs couleur chocolat, seules quelques-unes dégagent véritablement cette odeur gourmande. Cultivez ces vivaces dans votre jardin ou en pot sur votre terrasse afin de profiter du délicieux arôme chocolaté transporté par la brise. Associez-les à d'autres plantes aux teintes chocolat pour créer un véritable jardin gourmand.
Cosmos chocolat (Cosmos atrosanguineus)
Le Cosmos atrosanguineus, communément appelé « cosmos chocolat », offre des fleurs d'un brun profond tirant sur le rouge et dégageant un riche parfum de cacao. Cette plante vivace peut atteindre environ 75 cm de hauteur lorsqu'elle est exposée en plein soleil ou à mi-ombre. Elle apprécie un sol riche et frais, et se cultive en pleine terre dans les zones USDA 8 à 10. Son parfum chocolaté est particulièrement intense en début de soirée, après une chaude journée d'été : un vrai plaisir pour les sens lors de vos soirées en extérieur.
Marguerite au chocolat (Berlandiera lyrata)
Lorsque vous imaginez une marguerite, vous pensez sans doute à une fleur jaune éclatante ou blanche au cœur sombre. La Berlandiera lyrata, surnommée « marguerite au chocolat », ne vous décevra pas : elle produit de petites fleurs jaunes qui s'ouvrent pendant la nuit pour libérer au petit matin une intense fragrance chocolatée. Installez-la dans un emplacement bien ensoleillé, dans un sol frais et bien drainé. Cette vivace tolère bien la sécheresse et attire les papillons comme les abeilles, ce qui en fait une excellente alliée pour la biodiversité de votre jardin. Elle est rustique jusqu'aux zones USDA 4 à 11.
Menthe au chocolat (Mentha piperita « chocolat »)
Cultivez la menthe au chocolat en pot sur votre terrasse ou votre balcon pour toujours l'avoir à portée de main : une simple touche de menthe chocolatée sublimera vos desserts ou parfumera délicieusement votre thé glacé. Cette vivace herbacée prospère dans les zones USDA 3 à 9 et peut atteindre 60 cm de hauteur pour environ 90 cm d'envergure. Placez-la au plein soleil et récoltez-la en pleine floraison pour bénéficier d'un maximum d'arôme. Selon l'Université d'État de Washington, il est préférable de la cultiver en contenant, car elle peut rapidement devenir envahissante et coloniser l'ensemble de vos massifs.
Une plante d'intérieur au parfum de chocolat
Les plantes tropicales comme les orchidées apportent une touche d'originalité à votre décoration intérieure. L'Oncidium Sharry Baby, surnommée « orchidée au chocolat », est idéale pour emporter ce délicieux parfum chez vous. Placez cette beauté dans un endroit lumineux sans soleil direct, où l'humidité ambiante est élevée — par exemple dans la cuisine ou près de la salle de bain — et savourez son arôme chocolaté au quotidien. Pour de meilleurs résultats, installez-la dans un pot garni d'une couche de galets et de sphaigne, qui favorisera l'humidité autour de ses racines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113288.html