Si vous recherchez un arbuste décoratif, robuste et facile d'entretien, le buis (Buxus spp.) comme la viorne (Viburnum spp.) constituent d'excellents candidats. Le buis est un arbuste persistant au port compact et aux petites feuilles denses, tandis que les viornes se déclinent en variétés caduques, semi-persistantes et persistantes. La plupart des buis et des viornes prospèrent au soleil ou à mi-ombre, mais certaines variétés tolèrent également l'ombre profonde. Bien que ces deux arbustes remplissent des fonctions similaires au jardin, chacun possède ses atouts propres, la viorne étant la plus polyvalente des deux.
Haie ou brise-vue
Tous les buis forment des haies persistantes nettes et compactes, tandis que les viornes créent une haie plus libre et plus aérée. Seules les plantations persistantes garantissent une intimité toute l'année, mais de nombreuses viornes caduques compensent cet avantage par une charmante floraison printanière et des baies colorées qui persistent souvent jusqu'en hiver.
De nombreuses variétés de buis commun (Buxus sempervirens) se prêtent parfaitement aux haies formelles. Le cultivar « Graham Blandy », au feuillage bleu-vert, atteint environ 2,40 m de hauteur et s'épanouit dans les zones de rusticité USDA 6 à 8.
Côté viornes persistantes, la viorne de Prague (Viburnum pragense) est idéale pour constituer une haie. Elle peut culminer entre 3 et 4,50 m, au soleil comme à mi-ombre, dans les zones USDA 5 à 8. Sa croissance rapide permet d'obtenir rapidement un écran efficace, rehaussé au printemps de grappes de fleurs blanches parfumées de 8 à 15 cm. La viorne trilobée (Viburnum trilobum), quant à elle, forme un écran caduc dans les zones USDA 2 à 7 et offre en prime de jolies fleurs, des baies rouges comestibles et un feuillage automnal cramoisi.
L'art du topiaire
Bien qu'il soit possible de réaliser des topiaires avec certaines viornes persistantes, le buis reste le choix de prédilection. Grâce à sa structure compacte et à ses petites feuilles vertes brillantes, chaque type de buis supporte très bien la taille, qu'il s'agisse d'une haie formelle ou de figures sculptées.
Parmi les viornes persistantes utilisables en topiaire figurent la viorne de Prague et la viorne ride (Viburnum rhytidophyllum). Cette dernière préfère la mi-ombre, prospère dans les zones USDA 5 à 7 et peut atteindre 3 à 4,50 m sans aucune taille ni taille de formation.
Fleurs et fruits décoratifs
Les buis fleurissent certes lorsqu'ils ne sont pas taillés trop sévèrement, mais leurs fleurs restent petites et insignifiantes. À l'inverse, chez bon nombre de viornes, la floraison et la fructification constituent de véritables spectacles.
La viorne de Burkwood (Viburnum burkwoodii) se couvre de fleurs blanches parfumées semblables à des boules de neige, qui s'épanouissent à partir de boutons roses. Elle atteint 1,80 à 3 m de haut, au soleil ou à mi-ombre, dans les zones USDA 4 à 8, avant de produire des baies passant du rouge au bleu-noir. Autre vedette du genre, la viorne trilobée séduit par ses fleurs élégantes et ses abondantes grappes de baies rouges.
Feuillage automnal spectaculaire
Aucun buis ne rivalise avec le feuillage automnal flamboyant de nombreuses viornes caduques. La viorne trilobée américaine arbore ainsi un feuillage d'automne d'un rouge cramoisi éclatant.
La viorne à fleurs plates (Viburnum plicatum var. tomentosum) présente des branches étalées horizontalement qui créent un effet superposé très graphique. Haute de 1,80 à 3 m, elle se plaît dans les zones USDA 5 à 8, offre au printemps des fleurs blanches en forme de dentelle et illumine l'automne d'un feuillage rouge violacé impossible à ignorer.
Tolérance à l'ombre
Tous les buis et toutes les viornes poussent correctement à mi-ombre, mais certaines variétés sont mieux adaptées aux situations très ombragées. Chez les buis, le cultivar « Vardar Valley » (Buxus sempervirens) se distingue par sa rusticité et sa remarquable tolérance à l'ombre : il atteint environ 1,20 m dans les zones USDA 5 à 8.
Côté viornes, la viorne à feuilles d'érable (Viburnum acerifolium) prospère même sous une ombre dense, dans les zones USDA 4 à 8. Compacte, puisqu'elle ne dépasse pas 0,60 à 1,80 m de hauteur, elle tolère en outre les sols secs sans broncher.
Résistance aux cerfs
Tous les buis sont fortement dédaignés par les cerfs, et la plupart des viornes ne subissent que des dégâts modérés. La viorne de Siebold (Viburnum sieboldii) fait toutefois exception avec une résistance élevée à ces animaux. Cet arbuste caduc pousse du plein soleil à l'ombre complète, dans les zones USDA 4 à 8, où il offre de belles fleurs et des fruits décoratifs. Il s'agit d'une grande viorne pouvant atteindre 4,50 à 6 m de hauteur.
Quel arbuste choisir ?
En résumé, optez pour le buis si vous privilégiez la structure, l'intimité permanente et les formes sculptées. Tournez-vous vers la viorne si vous souhaitez un arbuste polyvalent, capable d'offrir des fleurs spectaculaires, des baies décoratives et des couleurs automnales éblouissantes. Dans bien des jardins, ces deux arbustes se complètent à merveille plutôt qu'ils ne se concurrencent.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/shrubs/1007112165.html