La pastèque est une gourmandise fraîche et saine par une chaude journée d'été. Pour les enfants, déguster une pastèque qu'ils ont eux-mêmes aidé à faire pousser est une expérience encore plus gratifiante. Bien que les pastèques puissent mettre jusqu'à trois mois à arriver à maturité, elles ne demandent qu'un arrosage régulier et quelques soins simples, ce qui en fait une activité idéale au jardin pour les enfants, ou un projet original de culture en pot.
Le matériel nécessaire
- Un râteau de jardin
- Une pelle
- De l'engrais ou du compost
- Du terreau pour plantes
- Un contenant large d'au moins 38 cm
- Des graines de pastèque de variété miniature
Culture en pleine terre
Choisissez un emplacement en plein soleil pour planter vos pastèques, puis ratissez la zone afin d'ameublir le sol.
Incorporez de l'engrais ou du compost à la terre pour enrichir le sol et favoriser une bonne croissance.
Creusez un trou d'environ 5 cm de profondeur et 60 cm de largeur. Si vous creusez plusieurs trous, espacez-les d'au moins 1,80 mètre, car les plants de pastèque s'étalent considérablement.
Formez un bourrelet de terre autour du bord du trou en utilisant la terre extraite. Ce petit rempart aide à retenir l'eau près des racines.
Placez deux graines de pastèque dans chaque trou.
Recouvrez chaque graine d'environ 2,5 cm de terre fine.
Arrosez régulièrement et veillez à ce que le sol reste constamment humide, sans être détrempe.
Ratissez délicatement autour des trous pour conserver l'humidité du sol environnant et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Récoltez les pastèques lorsque les vrilles situées près du fruit deviennent brunes et sèches : c'est le signe que le melon est mûr.
Culture en pot
Choisissez un grand récipient en plastique d'au moins 38 cm de largeur et 30 cm de profondeur, et placez-le dans un coin de votre jardin qui reçoit le plein soleil toute la journée.
Percez des trous de drainage dans le fond du contenant à l'aide d'un marteau et de clous, afin d'éviter que l'eau ne stagne.
Remplissez le contenant de terreau spécial plantation, ou de terre du jardin mélangée à du compost, en laissant environ 5 cm libres en haut du pot.
Creusez un petit trou d'environ 2,5 cm de profondeur au centre de la terre.
Déposez deux graines dans le trou. Utilisez impérativement des graines d'une variété miniature de pastèque, mieux adaptée à la culture en pot.
Recouvrez légèrement les graines d'environ 2,5 cm de terre.
Arrosez régulièrement et grattez la surface du terreau pour maintenir une bonne humidité.
Récoltez la pastèque lorsque la partie du fruit qui repose contre le sol vire au jaune : c'est le signe qu'elle est prête à être cueillie.
Astuce supplémentaire
Pour de meilleurs résultats, attendez que le sol soit bien réchauffé, idéalement au-dessus de 21 °C, avant de semer vos graines. Les pastèques adorent la chaleur et redoutent le gel, il est donc préférable de semer après les dernières gelées printanières. Encouragez les enfants à tenir un petit journal de croissance pour suivre l'évolution de leurs plants jour après jour !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007111820.html