banane portent bananes plantains , ou qui sont les principales sources d'amidon dans plusieurs pays d'Amérique du Sud . Les fruits riches en énergie sont une excellente source de vitamine B12 , potassium et de fibres , et vous pouvez les manger crus , cuits ou frits . Bananes en purée sont souvent ajoutés aux pains , aliments pour bébé, crème glacée et d'autres produits . En plus de fruits , de bourgeons de bananes et le cœur de la pseudo-tronc du bananier sont cuites et consommées en Asie du Sud-Est . Lorsque mélangé avec une source de protéines , les bananes et les pseudo-troncs de bananiers font d'excellents aliments pour animaux pour les bovins et les porcs .
Emballage
feuilles de bananier polyvalentes ne sont pas consommés , mais les gens utilisent les pour envelopper les aliments pendant la cuisson , ou pour le stockage. Les feuilles sont également utilisés comme emballages de cigarettes , et pour envelopper les articles pour l'emballage .
Médecine
fleurs bananes contiennent du miel qui est utilisé pour traiter le diabète , la bronchite , les ulcères et la dysenterie. Sap est répartie sur les hémorroïdes et les piqûres d'insectes et les piqûres , et les feuilles sont utilisées pour envelopper des brûlures . Certaines personnes brûlent les pelures et les feuilles de banane verte en cendres , et utilisent les cendres pour traiter la dysenterie et la diarrhée . Les peaux de bananes et de la pâte peuvent aussi être utilisés pour traiter des infections fongiques chez les plantes.
Autres utilisations
En Afrique , le Sri Lanka et les Philippines , les commerçants utilisent les bandes de fibres de pseudotroncs secs de construction de lignes de pêche , tissent le tissu et faire des semelles pour chaussures . Entiers, pseudotroncs durables peuvent aussi être liés ensemble pour construire des radeaux et des bancs. Les feuilles de bananiers sont couramment utilisés comme parapluies temporaires , ou à la ligne des puits de cuisson . Séché cendres peau de banane , qui est riche en tanin et de la potasse , a des applications dans la fabrication de savon , la teinture et le noircissement cuir .
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