Quand tailler Sage

? Sage est une plante ligneuse vivace classé comme un sous-arbrisseau . Plus il devient le plus épais et plus boisé tiges obtenir . Nouvelle croissance a des tiges souples , mais la croissance est plus raide . Sage plantes doivent être remplacés tous les quatre ans afin qu'il n'y ait assez productive pour tailler les tiges et la récolte. Sage se développe activement pendant l'été et devient dormant dans les régions froides pendant l'hiver . Dans les climats chauds , la sauge est taillé toute l'année à utiliser dans les plats culinaires , mais il apprécie un repos pendant l'hiver, quand il ne produit pas autant . Printemps élagage

Quand arrive le printemps , apportant des températures plus chaudes avec elle , attendre les nouvelles feuilles de plantes de sauge commencent à déferler. Ils ouvriront sur ​​des tiges existant de l'usine qui passe l'hiver à l'année précédente . Il peut y avoir tige nue au-dessus de ces feuilles qui ne produisent pas de feuilles . Ces tiges nues doivent être taillés en arrière juste au-dessus des nouvelles feuilles .

Élagage Fleurs

ceux qui souhaitent utiliser la sauge dans la cuisine pour les plats culinaires devrait tailler les fleurs de sauge plantes avant leur ouverture . Cela encourage plus la croissance des feuilles et conserve les huiles volatiles forte . Si de plus en plus à des fins ornementales , tailler les fleurs se fanent après . Aussi , tailler la plante entière à façonner à ce moment .

Élagage nouvelle croissance

Prune sage après une croissance importante a eu lieu à la fin du printemps ou au début de l'été . Décollage d'un tiers de la nouvelle croissance. Évitez de couper dans la partie la plus ancienne ligneuse de la plante , car cela peut entraîner des branches non productives . Seulement prendre une nouvelle croissance. Toujours laisser trois noeuds feuilles en bas de la tige . Sage ne ​​doit jamais être coupé tout le chemin à la terre; il ne se relèvera pas .
Second Harvest élagage

Continuer à couper des fleurs tout au long de la saison pour garder les huiles forte . Dans les régions chaudes et certaines régions de climat frais , il est temps de prendre une seconde taille qui se traduira par une nouvelle récolte avant le temps froid arrive .
Automne

arrêt élagage et la récolte de grandes quantités de sauge après le début de Septembre dans toutes les régions . La taille favorise la croissance et c'est la période normale de repos pour la sauge . Il est temps pour que l'usine lui-même prêt pour l'hiver . Élagage continu sera causer des dommages , mais une cueillette occasionnelle de quelques feuilles pour le dîner de Thanksgiving est acceptable .


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