Combien de Sun pour la coriandre

? Coriandre , parfois aussi appelé persil chinois ou mexicain , est la partie verdoyante de la plante de coriandre , Coriandrum sativum . Il est un membre de la famille des Apiacées ou ombellifères qui comprend les carottes , le persil , l'aneth, l'anis , le cerfeuil et le céleri . Commune en Asie , indiens , chinois , Texan , cuisine africaine et mexicaine , la coriandre est un goût que les gens semblent aimer ou détester , mais qui va rarement inaperçu . Sun requise pour la production de feuille

L' endroit idéal pour se coriandre soleil du matin et après-midi l'ombre . Fleurs de coriandre et va semer , ou des boulons , rapidement - surtout par temps chaud - à quel point la feuille prend une saveur forte et souvent amère . Pour assurer un approvisionnement constant de feuilles fraîches , savoureuses , semer de nouvelles graines de quelques semaines tout au long de la saison de croissance . Variétés Slow- vis de la plante peuvent prendre jusqu'à deux semaines de plus pour boulonner et valent bien le détour.
Slow- vis variétés

Santos est une variété uniforme de lent - vis de coriandre /coriandre qui a une bonne saveur et la couleur vert foncé . Jantar est le plus lent à boulonner mais son rendement a tendance à être inférieur à la moyenne . Lent Vainqueur de Bolt est un grand souche goût doux qui fonctionne mieux dans les climats doux . Criard des Corianders lente boulon est Delfino . Son feuillage est décoratif fougère et tandis que la saveur est forte et épicée . En 2006, il a reçu un Award sélection All-America .
Le site Utilisez le paillis et un abri contre Sun

plein soleil est tout ce qui est disponible , une plus période de production de la feuille peut être obtenu en utilisant le paillis , comme de l'écorce amende ou de la paille , autour de la base des plantes pour aider à garder le sol frais . Herbes plus hautes , comme l'estragon , la sauge et l'aneth , cultivée dans et à proximité des usines de coriandre vont créer de l'ombre et de l'aide abriter les plantes coriandre /coriandre de la chaleur intense de l'après-midi soleil.
Assurer un approvisionnement constant
Photos

pour un approvisionnement constant de coriandre fraîche , permettent certaines plantes à produire des graines et de l'auto - truie . Les graines de coriandre , qui ont un goût très différent de coriandre feuille , hivernent même dans les climats froids et sortir au début du printemps sous forme de petites plantules copieux . Graines de coriandre supplémentaires peuvent être récoltés et utilisés pour les currys de goût, les soupes , les ragoûts et les cornichons au long de l' hiver et les graines restantes peuvent être semées à l'extérieur de nouveau au début du printemps .


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