La courgette fait partie des courges d'été, reconnaissables à leur peau fine et entièrement comestible, contrairement aux courges d'hiver à l'écorce épaisse. Parmi toutes les variétés, la courgette reste l'une des plus populaires au potager comme sur les balcons.
La variété Black Beauty est une courgette de type buissonnant : son port compact la rend particulièrement adaptée à la culture en pot. Vigoureuse et productive, elle offre des fruits vert très foncé dès 45 à 65 jours après le semis. Comme cette variété supporte mal le repiquage, il est préférable de semer directement en place, dans le contenant installé à l'extérieur, au mois de mai.
Le matériel nécessaire
- Un grand contenant avec trous de drainage
- Un seau volumineux pour préparer le mélange
- Du terreau de qualité
- De la tourbe
- De la perlite
- Du compost bien mûr
- Un engrais de démarrage
- Des ciseaux propres
- Un engrais équilibré 20-20-20
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisissez le bon contenant
Sélectionnez un pot d'au moins 30 cm de diamètre, aussi profond que large, percé de trous au fond pour assurer un bon drainage. Installez-le dans un emplacement bénéficiant d'au moins huit heures d'ensoleillement par jour : la courgette est une plante gourmande en lumière et en chaleur.
2. Préparez un substrat riche et drainant
Dans un grand seau, mélangez à parts égales du terreau, de la tourbe, de la perlite et du compost. Ajoutez l'engrais de démarrage en respectant les doses indiquées sur l'emballage. Homogénéisez soigneusement le tout, puis humidifiez légèrement le mélange avant utilisation.
3. Semez ou plantez
Remplissez le pot aux trois quarts avec ce substrat. Si vous repiquez des plants, creusez des trous suffisamment larges, positionnez-les sans enterrer le collet, puis tassez la terre autour des racines. Pour un semis direct, déposez cinq à six graines au centre du pot et recouvrez-les d'une couche de perlite d'environ 1 cm.
4. Arrosez généreusement et surveillez
Arrosez abondamment jusqu'à ce que l'excédent d'eau s'écoule par les trous de drainage. Vérifiez ensuite le substrat chaque jour : en pot, la terre sèche vite, surtout en été. Maintenez-le constamment frais, mais jamais détrempé.
5. Éclaircissez les jeunes plants
Lorsque les plantules atteignent environ 20 cm de hauteur, ne conservez que le sujet le plus vigoureux. Ne les arrachez pas : coupez les autres à ras du sol avec des ciseaux afin de ne pas perturber les racines de la plantule conservée.
6. Fertilisez régulièrement
Effectuez la première fertilisation à la mi-juillet, en appliquant un engrais 20-20-20 aux doses recommandées par le fabricant, toujours sur sol humide. Renouvelez l'apport une fois par semaine pendant toute la période de production.
7. Récoltez au bon moment
Récoltez les courgettes Black Beauty lorsqu'elles atteignent environ 20 cm de longueur. Une cueillette régulière, tous les deux ou trois jours en pleine saison, stimule la plante et prolonge considérablement la production.
Quelques conseils supplémentaires
Pour limiter l'évaporation et espacer les arrosages, appliquez une couche de paillage organique à la surface du pot. Surveillez également l'apparition de l'oïdium, un feutrage blanc sur les feuilles fréquent en fin de saison : espacez les plants, évitez de mouiller le feuillage lors des arrosages et supprimez les feuilles atteintes. Cultivée dans de bonnes conditions, une seule plante de Black Beauty peut fournir une récolte abondante tout au long de l'été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107976.html