Les nouvelles plantes de pommes de terre rouges se cultivent en replantant des sections de tubercules appelées « pommes de terre de semence ». Pour réussir une nouvelle récolte à partir de ces semences, quelques techniques particulières doivent être maîtrisées par tout jardinier. Une découpe mal réalisée peut en effet entraîner des résultats indésirables, comme le pourrissement des morceaux ou l'absence totale de rendement. En apprenant à trancher correctement vos pommes de terre de semence en début de saison, vous vous assurez une abondante récolte en fin de saison.
Ce dont vous aurez besoin
- Un couteau propre et désinfecté
- Des pommes de terre rouges
Instructions
1. Choisissez les bonnes pommes de terre
Sélectionnez de petites pommes de terre rouges présentant plusieurs yeux bien formés. Ce sont ces germes, appelés « yeux », qui donneront naissance aux nouvelles pousses de la plante.
2. Coupez les semences à la bonne taille
Découpez vos pommes de terre de semence en morceaux de la taille d'un glaçon ou d'un œuf de poule. Selon la National Gardening Association, les gros morceaux produisent un plus grand nombre de pommes de terre petites et moyennes, tandis que les morceaux plus petits donnent un rendement moindre, mais composé de tubercules plus gros.
3. Laissez cicatriser les morceaux avant la plantation
Déposez les morceaux coupés dans un endroit frais et sombre afin que la chair exposée puisse cicatriser. Cette étape de cicatrisation, aussi appelée subérisation, forme une barrière protectrice qui aide à prévenir le pourrissement une fois les morceaux mis en terre. Après un à deux jours, vos pommes de terre de semence seront prêtes à être plantées.
Conseil supplémentaire
Vérifiez que chaque morceau comporte au moins un ou deux yeux : sans germe, il ne pourra pas se développer en nouvelle plante. Utilisez toujours un couteau propre, voire désinfecté entre chaque coupe, afin d'éviter de transmettre des maladies d'un tubercule à l'autre.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107866.html