Les choux de Bruxelles ne tolèrent pas le gel, mais ils se développent mieux par temps frais. La chaleur et la sécheresse donnent aux choux un goût amer, c'est pourquoi on les cultive généralement comme culture d'automne. La plantation en pots présente un avantage considérable : elle vous permet de les cultiver même si vos plates-bandes sont déjà occupées par vos légumes d'été.
Repiquez des plants âgés de quatre semaines en pots afin de leur donner une longueur d'avance sur la courte saison de croissance automnale.
Matériel nécessaire
- Pots
- Terreau de rempotage
- Engrais à libération lente
- Engrais soluble
Instructions
Préparez le terreau
Mélangez une cuillère à soupe d'engrais équilibré de type 14-14-14 avec environ 11 litres (3 gallons) de terreau bien drainant. Arrosez ensuite le mélange jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide, sans être détrempé ni boueux.
Choisissez le bon moment et le bon pot
Fin juillet ou début août, soit environ 100 jours avant la première gelée attendue, préparez un pot de 30 cm de diamètre et de profondeur. Remplissez-le de terreau humidifié en laissant un espace de 5 cm entre la surface du terreau et le bord du pot.
Plantez le jeune plant
Installez un plant de chou de Bruxelles dans le pot, à la même profondeur que celle à laquelle il poussait dans son contenant d'origine.
Trouvez l'emplacement idéal
Placez le pot dans un endroit bénéficiant du plein soleil. Installez-le également à proximité d'une source d'eau pour faciliter les arrosages réguliers.
Arrosez régulièrement
Arrosez tous les jours ou tous les deux jours, ou dès que le premier centimètre de terreau est sec au toucher. Le terreau en pot sèche beaucoup plus rapidement que la terre d'une plate-bande. Si le terreau s'assèche complètement, les choux deviennent amers ou produisent mal.
Fertilisez avec modération
À partir de six semaines après la plantation, fertilisez la plante toutes les deux semaines avec un engrais soluble. Utilisez un engrais végétal riche en azote, appliqué à la moitié de la dose recommandée sur l'étiquette.
Récoltez au bon moment
Récoltez les choux au fur et à mesure qu'ils atteignent environ 2,5 cm de diamètre. Poursuivez la récolte jusqu'à ce que tous les choux de la plante soient arrivés à maturité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107795.html