L'asperge est l'un des rares légumes vivaces du potager. Les plants nécessitent leur propre plate-bande permanente afin de ne pas être perturbés lorsque vous replantez vos légumes annuels. Les turions comestibles apparaissent au printemps, et les plants continuent de produire jusqu'au début de l'été. Passée la période de récolte, les tiges déploient de grandes feuilles semblables à des frondes de fougère, qui apportent une touche ornementale au jardin. Une préparation soignée du lit d'asperges avant la plantation est essentielle : elle garantit que le sol pourra nourrir ces plantes tout au long de leur longue vie, souvent de 15 à 20 ans.
Matériel nécessaire
- Kit d'analyse de sol
- Chaux agricole
- Compost ou fumier composté
- Engrais équilibré 10-10-10
- Motobineuse ou pelle
Instructions
1. Analysez le pH du sol
Au moins deux semaines avant la plantation, testez le pH du sol à l'aide d'un kit d'analyse, en suivant les instructions fournies avec celui-ci.
2. Ajustez le pH si nécessaire
Si le pH est trop acide, saupoudrez de la chaux agricole sur la future plate-bande, au dosage recommandé dans les instructions du test, afin d'amener le pH dans une plage idéale de 6,5 à 7,5.
3. Ajoutez de la matière organique
Étalez une couche de compost ou de fumier bien décomposé d'environ 5 cm d'épaisseur sur toute la surface du lit.
4. Apportez de l'engrais
Répartissez uniformément environ 1 kg d'engrais 10-10-10 par tranche de 10 m² de plate-bande.
5. Incorporez les amendements
À l'aide d'une motobineuse, incorporez le compost et l'engrais dans les 20 à 25 cm supérieurs du sol. Si vous n'en possédez pas, retournez simplement ces amendements à la bêche.
6. Creusez les tranchées de plantation
Creusez une tranchée de 15 cm de profondeur sur 30 cm de largeur. Si vous cultivez plusieurs rangs d'asperges, espacez les tranchées d'environ 1,50 m pour laisser aux plantes l'espace dont elles ont besoin.
7. Installez les griffes d'asperges
Déposez les griffes (racines) au fond de la tranchée en les espaçant de 30 cm les unes des autres, racines bien étalées vers le bas.
8. Remblayez la tranchée
Recouvrez ensuite les griffes avec la terre précédemment extraite, sans trop tasser, puis arrosez abondamment pour favoriser la reprise.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107796.html