Comment cultiver Yacon dans un pot

Yacon ( Smallanthus sonchifolius ) produit des tubercules de patatoide mais avoir une saveur propre. La chair est légèrement sucrée et a un goût qui rappelle de poires . Ce légume exotique vivace pousse dans presque tous les climats comme une plante en pot . Yacon nécessite trois à quatre mois de temps chaud et l'abri du gel . Plantation en pots à l'intérieur au début de midspring et les déplacer à l'extérieur après tout danger de gel est passé vous permet de prolonger la saison de croissance , même dans les zones summers.Things courts que vous devez
compost de 15 litres pot
Peat
Perlite
engrais
paillis de paille
Afficher Instructions
Le 1

Remplissez un pot rempli aux deux tiers avec un sol humide de 15 gallons . Utilisent parts égales de tourbe , de perlite et de compost combinée avec 4 cuillères à soupe de libération lente 14-14-14 engrais pour le sol.
2

Définissez les tubercules de yacon sur le dessus de la terre dans le pot . Plantez deux tubercules par pot , les fixant à une distance égale .
3

couvrir les tubercules avec 1 ½ pouces de terre . Remplissez le reste du pot à moins de 2 pouces de la jante d'un paillis .
4

donner aux plantes en plein soleil tout au long de la saison de croissance estivale . Réglez le conteneur sur un chariot à roues de sorte que vous pouvez le déplacer vers un endroit plus ensoleillé que la saison progresse , si nécessaire .
5

eau le yacón tous les un à deux jours , ou assez souvent pour que le sol reste humide et ne sèche pas . Un conteneur avec des trous de drainage de fond permet l'excès d'humidité de s'écouler afin que le sol ne soit pas détrempé .
6

Déterrez les tubercules après le gel tue le feuillage . Utilisez les gros tubercules brun pour manger. Sauvez les petits , les tubercules rougeâtres pour replanter l'année suivante . Stocker dans un sac en papier rempli de mousse de tourbe humide dans un endroit frais , comme un garage non chauffé ou sous-sol , jusqu'au printemps suivant .


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