Un seul plant de tomate peut produire jusqu'à 4,5 kg de fruits au cours d'une saison. Dix plants suffisent donc largement à couvrir les besoins de la plupart des familles, aussi bien pour la consommation fraîche que pour la mise en bocaux. Les tomates exigent une terre généreuse, beaucoup de soleil et un arrosage régulier. Cultivez-les dans un grand potager ou en contenants.
Espacement des plants
Les plants de tomate poussent avec vigueur et peuvent déployer des tiges de 1,80 mètre en une seule saison. Prévoyez au minimum 60 cm entre chaque plant et 90 cm à 1,20 m entre les rangs. Pour dix plants, il vous faudra un rang d'environ 7,50 mètres de long, ou deux rangs de 3,60 mètres espacés de 90 cm à 1,20 m. Comptez globalement environ 7 mètres carrés de surface cultivable pour dix plants de tomates.
Quantités de terre nécessaires
Si vous devez apporter de la terre végétale pour créer des carrés surélevés ou aménager une zone de culture, prévoyez environ 1,5 mètre cube de terre afin d'obtenir une épaisseur de 20 cm. La solution la plus économique consiste à acheter ce volume en vrac auprès d'une entreprise paysagiste. La teneur en matière organique de la terre végétale varie considérablement d'une source à l'autre. Pour garantir une terre de qualité, remplacez un tiers du volume par du compost ou du fumier bien décomposé.
Méthode de culture
Le mode de culture influence également la quantité de terre requise. Les plants tuteurés sur un simple piquet ou palissés demandent moins de place que ceux cultivés sous cage ou laissés libres au sol. Pour un rendement optimal, tuteurez ou palissez vos tomates et espacez-les de 60 cm. Comptez 90 cm entre les plants sous cage et jusqu'à 1,20 m pour les variétés rampantes. Les variétés compactes à port buissonnant occupent, elles aussi, nettement moins d'espace que les anciennes variétés indéterminées très vigoureuses.
Points à retenir
Ne lésinez pas sur l'espace lorsque vous cultivez des tomates. Des plants trop serrés produisent moins de fruits et se montrent plus vulnérables aux maladies. Si l'espace disponible dans votre jardin est limité, réduisez simplement le nombre de plants ou optez pour la culture en pots : les tomates se plaisent parfaitement dans des contenants d'environ 19 litres.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133215.html