Dans notre monde où tout va vite, le four à micro-ondes s'est imposé comme un allié précieux pour gagner du temps. Faire bouillir de l'eau au micro-ondes pour la purifier est bien plus rapide que d'attendre que la casserole frémisse sur la cuisinière. Pourtant, l'utilisation d'eau micro-ondée pour arroser les plantes suscite des avis contradictoires : certains jardiniers affirment avoir vu leurs végétaux mourir après un tel arrosage. Des expériences menées sur le sujet ont toutefois révélé que la véritable cause du dépérissement était toute autre.
Pourquoi faire bouillir l'eau au micro-ondes ?
Utiliser le micro-ondes pour porter l'eau à ébullition avant d'arroser ses plantes est une méthode rapide et pratique. Il est toutefois recommandé de chauffer l'eau dans un récipient en verre plutôt qu'en plastique, afin d'éviter toute contamination par des substances susceptibles de migrer depuis le plastique sous l'effet de la chaleur.
Une eau aux qualités intactes
L'eau pure chauffée au micro-ondes conserve les mêmes nutriments essentiels — potassium, calcium, magnésium et cuivre — que l'eau bouillie sur la cuisinière. Une fois refroidie puis versée sur les plantes, elle permet d'obtenir des végétaux en pleine santé qui prospèrent durablement.
Ce que montrent les expériences
Après plusieurs expériences comparant des plantes arrosées avec de l'eau micro-ondée et d'autres arrosées avec de l'eau bouillie sur le feu, le site Snopes a conclu que les effets étaient identiques dans les deux cas. Ces résultats se sont appuyés sur trois critères précis : la croissance, la couleur des feuilles et la hauteur des plantes.
Les idées reçues à dépasser
Contrairement à une croyance répandue, l'eau chauffée au micro-ondes n'est pas saturée de radiations et sa structure moléculaire n'est pas altérée. L'objectif de ce chauffage est d'éliminer les additifs présents dans l'eau du robinet, comme le fluor et le chlore, susceptibles d'abîmer les végétaux. Une fois refroidie, cette eau peut donc être utilisée sans danger sur les plantes et ne provoque aucun retard de croissance, selon la série d'informations sur les paysages urbains durables de l'Université du Minnesota (SULIS).
Théories et spéculations
Beaucoup ont tiré des conclusions hâtives, affirmant que l'eau micro-ondée contiendrait des radiations nuisibles aux plantes. Or, selon la Food and Drug Administration américaine (FDA), l'énergie des micro-ondes est simplement transformée en chaleur au sein même de l'eau, sans la rendre radioactive ni contaminée. Lorsque des plantes sont endommagées après un arrosage à l'eau micro-ondée, l'explication est généralement beaucoup plus banale : soit l'eau n'a pas eu le temps de refroidir avant l'arrosage, brûlant ainsi les racines, soit la plante était déjà fragilisée, précise Snopes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007132492.html