Le jasmin est une liane ou un arbuste au parfum envoûtant qui s'adapte facilement à la plupart des jardins situés dans sa zone de rusticité. Ses petites fleurs délicates dégagent un arôme exotique puissant qui embaume l'air au printemps et en été. Les fleurs de jasmin entrent dans la composition de nombreux parfums, et le thé au jasmin est réputé pour ses vertus apaisantes. Le jasmin d'Espagne (Jasminum grandiflorum) et le jasmin d'Arabie (Jasminum sambac) partagent certains traits communs, mais ce sont deux plantes bien distinctes. Jasminum grandiflorum est parfois appelé Jasminum officinale f. affine, ou encore jasmin d'été.
Feuillage
Jasminum sambac présente un feuillage lustré d'un vert foncé. Ses feuilles, arrondies à ovales, sont marquées de nervures saillantes et peuvent atteindre environ 7,5 cm de long.
Jasminum grandiflorum, quant à lui, porte des feuilles oblongues en forme de lance pouvant mesurer jusqu'à 10 cm. Les paires supérieures sont larges et plates. D'un vert légèrement plus clair que celles du jasmin d'Arabie, elles poussent par paires opposées et comptent jusqu'à 11 folioles.
Fleurs
Jasminum grandiflorum produit ses fleurs en grappes à l'extrémité de ses rameaux arqués, en été. Ces fleurs blanches à cinq pétales, larges d'environ 2,5 cm, peuvent présenter de discrets reflets rosés sur la face inférieure des pétales ainsi que sur les boutons.
Les fleurs de Jasminum sambac naissent d'un blanc pur puis virent progressivement au rose pastel au fil de la saison de floraison. Elles affichent un aspect cireux et sont sensiblement de la même taille que celles du jasmin d'Espagne. Les fleurs du jasmin d'Arabie apparaissent en bouquets de trois à douze, du printemps jusqu'à l'automne. En climat subtropical à tropical exempt de gel, la plante est capable de fleurir toute l'année.
Port et développement
Le jasmin d'Espagne est une liane semi-persistante qui peut devenir caduque dans certaines régions. Également appelé jasmin de Catalogne, il peut grimper jusqu'à environ 4,5 m de hauteur et supporte des températures hivernales descendant jusqu'à environ −9 °C.
Le jasmin d'Arabie reste quant à lui plus compact, avec une hauteur de 2 à 3 m seulement. Persistant, Jasminum sambac peut être cultivé comme plante grimpante ou formé en arbuste. Il constitue aussi une plante en pot originale et très parfumée. Une taille régulière permet de maîtriser sa croissance, de lui donner une belle silhouette et de stimuler la floraison.
Culture
Les deux espèces de jasmin apprécient un sol fertile et bien drainé, exposé au plein soleil ou à la mi-ombre. Elles se développent idéalement dans les zones de rusticité USDA 8 et plus chaudes. Le jasmin d'Arabie et le jasmin d'Espagne s'enracinent aisément par bouturage de tiges et ne demandent qu'une taille légère après la floraison afin de conserver leur forme. Jasminum grandiflorum est toutefois moins rustique en hiver que Jasminum sambac. Sous climat froid, ce dernier peut disparaître en surface, mais il repartira vigoureusement de ses racines au printemps si vous protégez la souche avec une épaisse couche de paillis.
En résumé
Choisissez le jasmin d'Espagne si vous recherchez une grande liane grimpante à la floraison estivale spectaculaire, et privilégiez le jasmin d'Arabie pour un sujet plus compact, persistant, idéal en pot ou en arbuste taillé, capable de fleurir presque toute l'année sous climat doux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007023466.html