Apparus en Angleterre à l'époque des Tudor, les jardins de fines herbes en nœud constituent une manière à la fois efficace et esthétique de cultiver des herbes aromatiques. Généralement de forme carrée, ces jardins sont parcourus d'allées qui dessinent la silhouette d'un nœud. Ces sentiers divisent l'espace de culture en plusieurs sections, permettant à une ou plusieurs herbes de prospérer dans chacune d'elles. Ils offrent également un accès facile à l'ensemble du jardin, ce qui simplifie le désherbage et la récolte.
Matériel nécessaire
- Graines et jeunes plants d'herbes aromatiques
- Mètre ruban
- Piquets d'environ 30 cm de hauteur
- Corde ou ficelle
- Bêche
- Engrais organique ou tourbe
- Dalles de pavage
- Truelle
- Paillis organique
Étapes de réalisation
1. Choisir l'emplacement et la taille
Déterminez l'emplacement et les dimensions de votre jardin de fines herbes. Le site choisi doit recevoir au moins six heures de soleil par jour et être relativement abrité du vent. Comme ces jardins sont généralement carrés, définissez la longueur des côtés en gardant à l'esprit que l'espace sera divisé en neuf carrés.
2. Sélectionner les herbes
Décidez quelles herbes vous cultiverez dans chacun des neuf carrés, puis achetez les graines ou les jeunes plants correspondants. Pour chaque carré, privilégiez des herbes partageant les mêmes besoins en lumière, en fertilisation et en arrosage. Vous pouvez opter pour un agencement différent dans chaque section, ou alterner seulement deux dispositions pour obtenir un rendu plus formel et harmonieux.
3. Délimiter le périmètre
Plantez un piquet dans un coin du futur jardin et mesurez la longueur d'un côté avant d'y placer un second piquet. Répétez l'opération pour chaque coin afin de tracer les limites de votre jardin carré. Tendez ensuite une corde entre les piquets pour matérialiser le périmètre.
4. Préparer le sol
Éliminez soigneusement toutes les mauvaises herbes présentes à l'intérieur du périmètre, puis ameublissez la terre à l'aide d'une bêche. Incorporez de l'engrais organique ou de la tourbe afin d'enrichir le sol avant la plantation.
5. Marquer les tiers
Mesurez un tiers de la longueur le long de la corde sur le bord supérieur du jardin et placez-y un piquet. Mesurez ensuite un tiers supplémentaire et installez un autre piquet. Procédez de la même manière sur chacun des quatre bords.
6. Poser les premières allées
Disposez les dalles de pavage en travers du jardin, entre les piquets situés au tiers et aux deux tiers de la largeur, puis renouvelez l'opération sur le bord inférieur. Ces dalles formeront les allées traversant le haut et le bas du jardin. Placez ensuite d'autres dalles en ligne droite, reliant la gauche de l'allée supérieure à la gauche de l'allée inférieure, puis la droite de l'allée supérieure à la droite de l'allée inférieure. Vous obtenez ainsi un contour rectangulaire de dalles orienté du haut vers le bas.
7. Former le nœud
Réalisez un rectangle similaire de dalles en traversant le jardin de gauche à droite, de manière à croiser la première allée. Votre espace est maintenant divisé en neuf carrés de taille égale, et le chemin de dalles dessine le motif du nœud caractéristique de ce type de jardin.
8. Planter et pailler
Installez les jeunes plants dans les carrés appropriés en creusant un trou légèrement plus grand que la motte racinaire et suffisamment profond pour bien recouvrir les racines. Pour les semis, servez-vous d'une truelle afin de créer un sillon peu profond, parsemez-y les graines et recouvrez-les légèrement de terre. Arrosez généreusement graines et plants, puis étalez une couche d'environ 2,5 cm de paillis organique sur l'ensemble du jardin pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107069.html