Originaire d'Asie Mineure et du sud de l'Europe, le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante au port évoquant le céleri, cultivée pour son arôme stimulant, ses qualités aromatiques, ses vertus médicinales et ses propriétés répulsives contre les insectes. Toutes les parties de cette plante odorante sont fortement parfumées.
La médecine populaire recommandait déjà de « planter du fenouil près du chenil » pour éloigner les puces sans avoir recours à des pesticides chimiques toxiques. Cette méthode traditionnelle est aujourd'hui validée par le National Safety Council, qui préconise cette herbe comme alternative sûre aux produits chimiques et suggère de déposer du fenouil séché dans les couchages des animaux domestiques.
Description du fenouil
Cultivé aux États-Unis sous les noms de fenouil doux, fenkel ou fenouil sauvage, il atteint une hauteur d'environ 90 centimètres à 1,20 mètre. Ses feuilles finement découpées, linéaires ou effilées comme des alènes, sont douces et plumeuses. Les ombelles composées, de teinte grisâtre, portent de petites fleurs jaune pâle. Le fruit, ou graine, est oblong, vert ou brun jaunâtre, marqué de cinq côtes dorsales bien visibles.
Ces minuscules graines offrent une saveur proche de celle de l'anis, légèrement sucrée avec une finale légèrement amère. Riche en vitamine A, le fenouil sert à parfumer soupes, saucisses et sauces. À noter que le fenouil bronze se distingue par un arôme particulièrement intense, réputé pour chasser efficacement les puces.
Les propriétés anti-puces du fenouil
Traditionnellement, les jardiniers biologiques plantent le fenouil à proximité des chenils et des écuries pour repousser les puces. Glissé dans une niche ou intégré au rembourrage d'un panier pour chien, le fenouil séché s'avère très efficace pour prévenir les infestations.
Attention toutefois : les puces ne sont pas les seules à fuir le fenouil. Doté de propriétés allélopathiques, il se montre peu accommodant avec la plupart des plantes du jardin : il provoque leur montaison prématurée, freine leur croissance et peut même tuer bon nombre d'espèces voisines. Seul l'aneth coexiste harmonieusement avec lui.
Le fenouil en poudre
Une poudre anti-puces efficace se prépare facilement à partir de fenouil séché et broyé. Réduisez-le en poudre fine à l'aide d'un mixeur électrique ou d'un moulin à café, puis conservez-la dans un récipient hermétique. Après le bain de votre animal avec un shampoing biologique au fenouil, saupoudrez la poudre directement sur son pelage.
Autre option : faites mijoter du fenouil dans de l'eau, laissez refroidir, puis utilisez cette infusion comme rinçage final lors du bain de votre chien ou de votre chat.
Fenouil et chevaux
Incorporé à la litière de paille, le fenouil contribue à repousser les puces et les mouches qui incommodent les chevaux et le bétail. Planté autour des enclos, des granges et des écuries, il éloigne les puces et prévient les infestations. Pensez également à parsemer du fenouil séché sur les couvertures des chevaux pour renforcer cette protection naturelle.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107053.html