Le basilic buis (Ocimum basilicum minimum), membre de la famille des Lamiacées, forme des touffes compactes et arbustives qui rappellent les haies de buis. Idéal pour la culture en pot, en bordure ou au jardin, il atteint généralement 30 à 45 cm de hauteur pour un étalement de 25 à 30 cm. Il se plaît en plein soleil, dans un sol riche en nutriments et bien drainé. Ses petites feuilles et sa ramification dense le rendent parfait pour l'art topiaire ou les bordures basses, tout en offrant un arôme puissant et une saveur fraîche très appréciés en cuisine.
Matériel nécessaire
- Sécateur ou ciseaux de taille
- Un bol
- Hormone de bouturage
- Terreau stérile
- Pot en terre cuite, en céramique ou en tourbe
- Sac plastique
- Paille haute
- Assiette à tarte
- Papier essuie-tout
- Bocal en verre
- Petite enveloppe en papier
- Marqueur indélébile
Méthode 1 : la multiplication par boutures
Ajoutez du terreau légèrement humidifié dans chaque pot, en prévoyant un pot par bouture.
Verser une petite quantité d'hormone de bouturage dans un bol ou une petite tasse. Tremper directement les tiges dans le contenant d'origine risque de contaminer toute la réserve si la tige porte une maladie.
Prélevez une extrémité de tige sur la plante mère, juste au niveau d'un nœud, c'est-à-dire là où la tige se ramifie pour former les feuilles. Choisissez des pointes saines, sans signe de maladie ni de parasites (décoloration, flétrissement), et évitez toute tige portant des boutons floraux.
Pincez ou coupez toutes les feuilles de la bouture, sauf celles du sommet.
Humidifiez l'extrémité de la bouture au niveau du nœud, puis trempez-la dans l'hormone de bouturage afin de l'enrober généreusement, sur au moins 2,5 cm de tige. Tapotez la bouture contre le bord du bol pour éliminer l'excédent.
Enfoncez au moins la moitié de la bouture dans le pot, en commençant par le nœud, en veillant à la maintenir bien droite. Répétez l'opération pour chaque bouture.
Plantez une paille haute dans le pot, puis recouvrez l'ensemble avec un sac plastique afin de créer un environnement optimal pour le développement des racines. Selon les conseils horticoles de l'université Purdue, les plantes peuvent pourrir si le plastique touche les feuilles : la paille sert donc de support.
Placez les pots dans un endroit chaud et ombragé pour permettre à chaque bouture de développer ses nouvelles racines.
Maintenez les boutures constamment humides pendant l'enracinement en vaporisant délicatement chaque pot au moins une fois par jour.
Vérifiez la formation des racines après cinq à sept jours. Tirez très doucement vers le haut sur la bouture : si vous sentez une résistance, il y a de fortes chances que des racines se soient formées.
Méthode 2 : la multiplication par semis
Laissez plusieurs tiges fleurir et faner sur la plante mère, puis coupez chaque fleur fanée et placez-la dans un sac ou un bol pour récolter les graines.
Frottez doucement les fleurs entre vos doigts, au-dessus d'une assiette à tarte ou d'un bol, pour libérer les graines séchées.
Étalez les graines sur une couche de papier essuie-tout ou dans une assiette, puis placez-les dans un endroit frais et sec pour qu'elles sèchent complètement.
Rangez les graines séchées dans une enveloppe en papier ou un bocal en verre hermétique, et étiquetez avec le nom de la plante et la date de récolte.
Conservez les graines dans un endroit frais et sombre jusqu'au moment des semis.
Conseils supplémentaires
Pour maximiser vos chances de réussite, effectuez les boutures au printemps ou en début d'été, lorsque la plante est en pleine croissance. Le basilic buis étant une plante annuelle sensible au gel, pensez à rentrer vos pots avant les premières froides si vous souhaitez prolonger la récolte. Un arrosage régulier sans excès et un pincement régulier des jeunes pousses favoriseront une croissance compacte et feuillue.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106886.html