Comment cultiver cardamome

cardamome, ou Elettaria cardamomum , appartient à la famille de plante de gingembre et se développe de la même manière que les deux gingembres culinaires et ornementales . Il forme un buisson de l'agglomération et est originaire de l'Inde et d'autres régions de l'Extrême-Orient . Il est cultivé au Sri Lanka , en Indochine , au Guatemala et en Tanzanie. La cardamome est une épice ancienne que les premiers Égyptiens et d'autres précieusement . Deux principales variétés de cette plante existent : Malabar cardamome et Mysore cardamome , qui est plus aromatique. Si vous habitez dans une zone tropicale avec un peu d'ombre partielle , la cardamome est relativement facile à cultiver . Choses que vous devez
Feuille litière de compost de paillis de rhizomes de couteau et engrais
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Le 1

Achat rhizomes de cardamome ou séparer d'une usine existante . Les racines de rhizome peut être difficile , donc à utiliser un couteau solide pointu.
2

Préparer une zone de plantation dans un endroit semi-ombragé . Si votre sol des tests de pH dans la plage acide entre 5 1/2 et 6 1/2 , cardamome devraient bien faire à cet endroit . Ajoutez du compost organique , la litière de feuilles et autres matières organiques dans le sol. Si le milieu de culture est de 50 pour cent et 50 pour cent des sols de matières organiques , c'est une combinaison appropriée de cardamome .
3

formulaire lits surélevés qui sont de 3 pieds de large , 6 à 8 pieds de long et au moins 8 pouces de hauteur . Plantez des graines ou des rhizomes 8 pouces de profondeur cardamome et de 8 à 10 pouces de distance , puis couvrir avec le mélange de terre et de compost . Eau et pailler la zone de feuilles séchées après la plantation .
4

Mist votre cardamome tous les jours avec l'eau de pluie , si elle est disponible . Passer cette étape si votre climat est généralement humide de plus de 50 pour cent en tout temps .
5

Fertiliser votre cardamome une fois par mois pendant la saison de croissance active , du printemps à l' automne. Utilisez un engrais conçu pour plantes d'intérieur qui contient de grandes quantités d'azote et de faibles quantités de potasse .
6

gousses de cardamome récolte entre Octobre et Décembre avant de fendre .
7

gousses de cardamome sécher au soleil en les étalant sur ​​une bâche ou une feuille de plastique . Si votre région reçoit régulièrement la pluie la nuit , couvrir les gousses au coucher du soleil .


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