Comme beaucoup de plantes couvre-sol, le serpolet (Thymus serpyllum) demande du temps pour bien s'installer. Cette plante robuste, qui prospère dans les zones de rusticité 4 à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), atteint finalement une largeur de 30 cm à 90 cm selon la variété, pour une hauteur de seulement 5 à 7,5 cm. Ne vous attendez toutefois pas à ce qu'elle atteigne cette taille dès la première saison suivant la plantation.
Vitesse de croissance
Le nom « serpolet » décrit parfaitement cette plante : elle ne court pas, elle ne bondit pas, elle rampe lentement. En réalité, il peut falloir deux ou trois ans avant qu'elle n'atteigne son étalement définitif de 30 cm à 90 cm. Ne laissez pas cette croissance lente vous décourager : le serpolet constitue un couvre-sol persistant et résistant, idéal pour les endroits où peu de plantes parviennent à pousser.
Entretien
La façon dont vous entretenez le serpolet influence directement sa vitesse de croissance. Un peu comme une plante sauvage, il pousse mieux avec un léger laisser-faire. Le serpolet prospère en plein soleil. Il a besoin d'un sol léger et sableux et préfère les conditions sèches. Un excès d'eau peut ralentir sa croissance, voire le faire mourir. Évitez également de trop le fertiliser : un sol légèrement pauvre lui convient même mieux.
Utilisations
Contrairement aux autres variétés de thym, les feuilles du serpolet ne sont pas aromatiques, ce qui signifie que cette plante ne se prête pas à un usage culinaire. En revanche, elle forme un excellent couvre-sol pour les allées ensoleillées. Essayez-la dans les jardins de rocaille ou laissez-la retomber gracieusement sur les murs dans les régions chaudes et sèches. Comme le serpolet tolère la sécheresse et les sols pauvres, c'est aussi un choix judicieux pour les limites de propriété ou les zones difficiles d'accès.
Autres caractéristiques
Malgré sa croissance lente, le serpolet possède de nombreuses qualités. Il est rarement touché par les insectes nuisibles ou les maladies. La plante produit en été de petites fleurs tubulaires roses, rouges, blanches ou lavande qui attirent les abeilles et les papillons dans votre jardin. Selon l'Herb Society of America, le thym contient un composé, le thymol, qui peut être utilisé comme antibiotique topique. Si vous préférez un thym à valeur culinaire, vous trouverez de nombreuses variétés bien adaptées : essayez le thym commun dit « français » (Thymus vulgaris « French ») ou « anglais » (Thymus vulgaris « English »), ou encore les variétés au parfum d'agrumes (Thymus × citriodorus).
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007023313.html