Contrairement à ce que leur nom suggère, les raisins sans pépins possèdent bel et bien des graines. Mais la plante les a avortées, les réduisant à de minuscules points imperceptibles pour le consommateur et inutilisables pour la reproduction. Ce mécanisme d'avortement résulte d'une mutation que les biologistes estiment apparue il y a environ 2 000 ans, dans l'actuel Afghanistan. À cette époque, quelqu'un a multiplié un clone de la plante à partir d'une bouture. Au début du XIXe siècle, William Thompson a mis au point en Californie un hybride devenu la référence mondiale. Depuis, les scientifiques de l'USDA ont retiré les embryons de graines de raisins immatures afin de créer la grande variété d'hybrides disponibles aujourd'hui. De nos jours, les raisins sans pépins se cultivent à partir de racines et de plants de vigne.
Ce dont vous aurez besoin
- Un plant de vigne sans pépins avec ses racines
- Une bêche ou une pelle
- Un treillis
- De la ficelle de jardinier
Étapes de plantation
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un endroit offrant un sol limoneux sableux bien drainé. Faites analyser votre terre pour déterminer son pH, c'est-à-dire son acidité relative : le niveau idéal se situe entre 5,5 et 6,5. L'emplacement doit bénéficier d'un bon ensoleillement et d'une protection contre les vents dominants. Les vignes apprécient particulièrement une pente exposée au sud.
2. Achetez votre plant de vigne
Les jardineries saisonnières des grandes enseignes n'en proposent généralement pas, mais certaines jardineries indépendantes en vendent, et plusieurs fournisseurs fiables existent en ligne. Comme la plantation s'effectue au début du printemps, planifiez votre achat en conséquence. Vous recevrez un système racinaire vivant et une vigne en état de dormance. Si vous devez corriger le pH, procurez-vous de la chaux pour réduire l'acidité ou de l'urée pour l'augmenter.
3. Creusez le trou de plantation
Creusez un trou plus large et plus profond que la taille des racines. Veillez à garder les racines humides pendant cette opération. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez les trous d'environ 2,5 mètres.
4. Améliorez le sol
Ajustez le pH si nécessaire et incorporez du compost à cette étape si vous en disposez. Un sol riche favorisera une reprise vigoureuse du plant.
5. Plantez la racine
Installez le plant en laissant suffisamment d'espace pour que la partie inférieure des racines puisse se développer verticalement, sans jamais la plier. Enterrez la plante jusqu'au premier nœud, c'est-à-dire la première bosse visible sur le sarment, puis arrosez généreusement.
6. Installez le treillis
La vigne aura besoin d'un support solide pour grimper et s'étendre. Placez le treillis juste à côté du plant et attachez la tige avec de la ficelle de jardinier. Limitez les attaches au strict nécessaire pour empêcher la vigne de retomber, tout en lui permettant de croître librement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106480.html