La courge à cou tors est une courge d'été facilement reconnaissable grâce à son long cou étroit et à sa base plus arrondie. Peu exigeante, elle se cultive très bien en intérieur, à condition de bénéficier d'un emplacement lumineux et à l'abri des courants d'air. La cultiver en pot vous permet non seulement d'économiser de l'espace au jardin, mais aussi de profiter de courges maison même si vous ne disposez d'aucun extérieur. Un arrosage et une fertilisation réguliers garantiront une production de qualité tout au long de la saison.
Ce dont vous aurez besoin
- Pot en plastique de 30 cm avec trous de drainage
- Morceau de grillage fin ou de moustiquaire
- Ciseaux
- Tuteur de jardin
- Compost
- Terreau pour rempotage
- Tourbe blonde
- Perlite
- Engrais hydrosoluble 20-20-20
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le pot
Découpez un morceau de grillage du même diamètre que le fond du pot de 30 cm et déposez-le au fond du contenant afin d'empêcher la terre de s'échapper par les trous de drainage. Placez ensuite le pot devant votre fenêtre la plus ensoleillée, à la fin du printemps ou au début de l'été.
2. Installez un tuteur
Plantez un tuteur de jardin d'environ 90 cm dans le pot. Il offrira un support sur lequel les tiges volubiles de la courge pourront grimper. Pour la culture en intérieur, privilégiez toutefois une variété buissonnante, plus compacte et mieux adaptée aux espaces restreints.
3. Préparez le substrat
Remplissez le pot d'un mélange équilibré composé d'une part de compost, d'une part de terreau, ainsi que d'une part chacune de perlite et de tourbe blonde. Maintenez le tuteur bien vertical pendant le remplissage pour qu'il reste stable.
4. Semez les graines
Creusez un trou d'environ 1,25 cm de profondeur dans le substrat. Déposez-y la graine, puis recouvrez-la délicatement de terre.
5. Arrosez régulièrement
Arrosez généreusement jusqu'à ce que le substrat se tasse naturellement. Renouvelez l'arrosage dès que la surface du sol devient sèche au toucher, sans jamais laisser la motte se dessécher complètement.
6. Fertilisez chaque semaine
Appliquez un engrais hydrosoluble 20-20-20 une fois par semaine, toujours après l'arrosage, afin de nourrir efficacement la plante et de favoriser une belle fructification.
7. Récoltez au bon moment
Récoltez les courges lorsqu'elles ne dépassent pas 15 à 20 cm de long et environ 5 cm de diamètre. À cette taille, elles sont encore tendres et pleines de saveur. Une récolte régulière stimule également la plante à produire de nouveaux fruits.
Un conseil supplémentaire
Astuce : en intérieur, l'absence d'insectes pollinisateurs peut limiter la formation des fruits. Aidez votre plante en transférant manuellement le pollen d'une fleur mâle vers une fleur femelle à l'aide d'un petit pinceau doux. Vous augmenterez ainsi vos chances d'obtenir une récolte abondante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104721.html