Le kiwi est une plante grimpante vivace à feuillage persistant, originaire de Chine et aujourd'hui largement cultivée pour ses fruits savoureux. Le genre Actinidia regroupe de nombreuses variétés, mais c'est Actinidia deliciosa qui est la plus répandue dans les cultures commerciales. Les variétés A. kolomikta et A. arguta, connues sous le nom de « kiwis rustiques » ou « mini-kiwis », sont particulièrement appréciées des jardiniers amateurs vivant dans les régions aux températures extrêmes.
Le kiwi nécessite une longue saison de croissance et s'épanouit idéalement dans les régions où prospèrent les agrumes. Bonne nouvelle : aussi bien le kiwi classique que le kiwi rustique se prêtent parfaitement à la culture en pot, ce qui permet même aux jardiniers disposant d'un simple balcon ou d'une terrasse d'en profiter.
Matériel nécessaire
- Jeunes plants de kiwi
- Contenants de taille adaptée
- Terreau de qualité
- Treillis ou support vertical
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisissez un emplacement bien exposé
Sélectionnez un endroit protégé des vents forts et bénéficiant d'au moins six heures de soleil direct par jour. Bien que les kiwis tolèrent la mi-ombre, l'ombre excessive nuit à leur croissance et réduit considérablement la production de fruits.
2. Optez pour un contenant adapté
Cultivez les jeunes plants et la plupart des sujets immatures dans des pots de 20 litres environ, puis transplantez les plants de plus d'un an dans des contenants de 60 litres. Seaux en plastique, jardinières en bois ou pots en céramique conviennent tous, à condition qu'ils soient percés de trous de drainage.
3. Sélectionnez une variété adaptée à la culture en pot
Privilégiez une variété mieux adaptée au confinement, comme le kiwi rustique. Si tous les kiwis survivent dans des contenants bien entretenus, les variétés rustiques supportent mieux les conditions environnementales difficiles et offrent souvent une fructification plus précoce.
4. Installez un support vertical solide
Les plants de kiwi ont un port grimpant naturel et exigent un treillis d'au moins 1,20 mètre de haut et de largeur équivalente. Les vignes s'accrochent volontiers aux clôtures, aux treillages en bois, aux pergolas ou à pratiquement toute autre structure verticale.
5. Apportez un engrais suffisant après la plantation
Les kiwis sont de gros consommateurs d'azote. Pour une croissance optimale et une bonne production de fruits, prévoyez jusqu'à 450 grammes d'engrais organique ou 60 à 120 grammes d'un engrais synthétique à libération lente.
6. Utilisez un substrat riche et drainant
Remplissez les contenants d'un mélange de terre meuble, bien drainant et riche en matière organique. Les kiwis préfèrent un pH du sol compris entre 5,0 et 6,5 et se révèlent extrêmement sensibles à la salinité : évitez donc les eaux d'arrosage trop calcaires.
7. Arrosez régulièrement
Arrosez vos kiwis en pot de façon régulière et surveillez attentivement tout signe de stress hydrique, surtout pendant les périodes de forte chaleur. Ces plantes préfèrent un sol uniformément humide, sans excès ni assèchement prolongé.
8. Taillez et guidez la vigne
Taillez le plant pour ne conserver qu'une tige centrale, puis fixez les nouvelles pousses au treillis à l'aide de liens souples ou de ruban horticole. Cette taille favorise une structure aérée et facilite la récolte future.
Avec un peu de patience — comptez généralement trois à cinq ans avant la première récolte — votre kiwi en pot vous récompensera par des fruits délicieux et riches en vitamine C, cultivés chez vous.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104569.html