L'Ohio bénéficie généralement de précipitations suffisantes tout au long de la saison de croissance. Selon l'Université d'État de l'Ohio (Ohio State University), les pluies reçues durant cette période sont amplement suffisantes pour soutenir une culture de maïs saine et productive. Cependant, la pluie n'est pas la seule condition d'une récolte abondante : les plants ont également besoin de beaucoup d'espace et d'un sol riche pour bien démarrer.
Pour garantir une pollinisation adéquate et une récolte généreuse en fin de saison, il est recommandé de planter le maïs sucré en groupes plutôt qu'en rangées isolées.
Matériel nécessaire
- Thermomètre pour mesurer la température du sol
- Matière organique
- Bêche ou pelle
- Engrais (facultatif)
- Mètre ruban
- Tuyau d'arrosage
Instructions de plantation
1. Choisir la bonne variété
Sélectionnez une variété de maïs sucré résistante aux maladies et aux ravageurs. Lisez attentivement le paquet de graines pour vérifier que la variété convient à votre région et à vos conditions de culture.
2. Trouver un emplacement ensoleillé
Choisissez une zone du jardin qui reçoit le plein soleil pendant toute la journée. Le maïs sucré a besoin d'un ensoleillement maximal pour bien se développer.
3. Préparer un sol riche et bien drainé
À l'aide d'une bêche, incorporez généreusement de la matière organique dans le sol existant : fumier bien décomposé, compost ou feuilles mortes décomposées. Le maïs sucré est une plante gourmande en nutriments ; assurez-vous donc que le sol soit riche en matière organique et bien drainé. Si vous décidez d'ajouter un engrais, optez pour une formule spécialement conçue pour les cultures de maïs.
4. Vérifier la température du sol
Contrôlez la température du sol avec un thermomètre spécial, disponible dans les jardineries. Selon l'Université d'État de l'Ohio, un maïs planté avant que le sol ne soit suffisamment réchauffé pousse mal et donne des résultats décevants.
5. Respecter les températures de semis
Semez les variétés classiques de maïs sucré lorsque la température du sol atteint environ 13 °C (55 °F). Pour les variétés supersucrées (supersweet), attendez que le sol atteigne environ 18 °C (65 °F).
6. Semer par temps frais et humide
Dans un sol frais et humide, plantez les graines à environ 1,25 cm (½ pouce) de profondeur. Espacez-les de 25 cm (10 pouces) sur des rangées distantes de 75 cm (30 pouces). Une fois que les plants atteignent 10 cm (4 pouces) de hauteur, éclaircissez la rangée en supprimant les plants les plus faibles.
7. Semer par temps chaud et sec
Dans un sol plus chaud et plus sec, enterrez les graines à environ 4 cm (1 ½ pouce) de profondeur. Espacez-les de 30 cm (12 pouces) sur des rangées pouvant atteindre 90 cm (3 pieds) d'écart. Éclaircissez également les plants les plus faibles lorsqu'ils mesurent 10 cm (4 pouces) de haut.
8. Tasser le sol
Tassez fermement le sol au-dessus des graines afin d'assurer un bon contact entre celles-ci et la terre, favorisant ainsi une germination uniforme.
9. Arroser abondamment
Après le semis, arrosez soigneusement toute la parcelle de maïs sucré avec un tuyau d'arrosage. Maintenez ensuite le sol régulièrement humide, surtout pendant la floraison et la formation des épis.
Conseils supplémentaires
Pour échelonner vos récoltes, semez plusieurs variétés à des dates différentes, espacées de deux semaines environ. Évitez de planter différentes variétés côte à côte au même moment, car elles peuvent se polliniser entre elles et altérer la saveur des grains. Enfin, surveillez régulièrement l'apparition de ravageurs comme la pyrale du maïs et les vers des épis afin d'intervenir rapidement si nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104266.html