Le maïs, souvent cultivé par les jardiniers amateurs, constitue une culture de base importante aux États-Unis. Cette plante exige de vastes espaces de plantation, une exposition plein soleil ainsi qu'un apport nutritionnel conséquent tout au long de sa croissance.
Choix de l'emplacement
Le maïs doit être planté dans une zone bénéficiant d'un drainage rapide et efficace, recevant six à huit heures de plein soleil chaque jour. Les plants de maïs nécessitent un sol profond et limoneux, et se développent particulièrement bien lorsqu'ils reçoivent un apport nutritionnel initial grâce à du compost organique incorporé avant la plantation.
Engrais de démarrage
L'Université de Géorgie recommande un engrais équilibré 10-10-10 comme engrais de démarrage pour le maïs. Elle conseille aux jardiniers d'incorporer environ 2,7 kg (6 livres) de cet engrais au sol pour chaque 9 m² (100 pieds carrés) de surface plantée, juste avant ou au moment du semis.
Apports en cours de saison
Durant la saison de croissance, le maïs privilégie les engrais riches en nitrates ou en azote, toujours selon les recommandations de l'Université de Géorgie. Les jardiniers doivent réaliser deux apports latéraux avec un engrais 34-0-0 au cours de l'été : le premier au début de la floraison, puis le second lorsque les épis commencent à se former. La dose préconisée est d'environ 450 g (1 livre) d'engrais par 9 m² (100 pieds carrés) de zone de culture.
Application de l'engrais
Il est essentiel d'arroser le maïs après chaque fertilisation afin de favoriser la pénétration de l'engrais dans le sol et son acheminement vers les racines. Un engrais laissé sec en surface reste en effet inefficace : l'eau est indispensable pour activer les nutriments et les rendre assimilables par la plante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022463.html