Un climat idéal pour la culture des fruits
Lawrenceville, en Géorgie, bénéficie d'un climat subtropical parfait pour cultiver une grande variété d'arbres fruitiers. Les étés y sont chauds, avec des températures moyennes agréables : juillet est le mois le plus chaud, avec des maximales atteignant environ 31 °C (88 °F). Les hivers restent doux, avec une température moyenne d'environ 4 °C (40 °F), et les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année. Ces conditions permettent non seulement la croissance des fruits les plus courants, mais aussi celle de noix et de fruits exotiques plus rares.
Le jujubier (datte chinoise)
Le jujubier, également appelé datte chinoise (Ziziphus jujuba), s'adapte parfaitement au climat de Lawrenceville grâce à sa excellente rusticité hivernale. Les arbres autofertiles fleurissent tard au printemps, ce qui les protège naturellement des gelées printanières susceptibles de compromettre la production de fruits.
Ses fruits, de la taille d'une prune, à chair blanche et à peau fine comestible, poussent sur un arbre résistant à la sécheresse, aux branches aérées, pouvant atteindre environ 12 mètres (40 pieds) à maturité. Une fois déshydraté, le fruit brun prend un goût proche de celui de la datte. Les variétés les mieux adaptées à la Géorgie sont « Li » et « Tigertooth ». Autre avantage : le jujubier est rarement affecté par les maladies et les ravageurs.
Les mûriers
Les mûres sont des fruits allongés, au goût délicat, ressemblant aux mûres de ronce, qui poussent sur de grands arbres à croissance rapide. Comme elles tombent de l'arbre à maturité, elles sont généralement récoltées en secouant les branches. Ces arbres se plaisent dans toutes les régions de Géorgie et offrent leurs premiers fruits dès le mois de mai.
Trois variétés peuvent être cultivées à Lawrenceville : le mûrier rouge (Morus rubra), le mûrier noir et le mûrier blanc. Plantez-les dans un sol profond, fertile et bien drainé, puis fertilisez à la fin de l'hiver et au milieu de l'été. Bonne nouvelle pour les jardiniers amateurs : les mûriers se multiplient facilement par boutures de bois dur prélevées en fin d'hiver.
Les pommiers
Les pommiers poussent bien dans toute la Géorgie, mais la moitié nord de l'État, où se situe Lawrenceville, offre des conditions particulièrement favorables aux variétés classiques. Choisissez un emplacement en plein soleil, avec un sol limoneux-sableux à argilo-limoneux sableux.
Parmi les variétés recommandées pour la région figurent Ginger Gold, Gala, Mollie's Delicious, Ozark Gold, Red Delicious, Fuji, Yates et Granny Smith. En Géorgie, les pommiers exigent une fertilisation annuelle, l'azote étant l'élément nutritif le plus important. À noter : les jeunes arbres ont besoin de davantage de phosphore et de potassium, tandis que les sujets matures en requièrent des quantités plus modestes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007103340.html