Les framboises sont parmi les fruits les plus faciles à cultiver au jardin, et elles récompensent largement l'effort consenti. Imaginez cueillir des framboises fraîches directement sur vos arbustes pour un petit-déjeuner estival, ou les congeler pour les savourer tout au long de l'hiver.
Bonne nouvelle : avec une taille régulière et bien réalisée, vos framboisiers resteront vigoureux, productifs et sous contrôle pendant de nombreuses années.
Pourquoi la taille est indispensable
Les framboisiers produisent leurs fruits sur des tiges âgées de deux ans. Sans entretien, les vieilles tiges épuisent la plante, favorisent les maladies et permettent aux drageons de se propager de façon incontrôlée. Une taille annuelle garantit donc des récoltes généreuses et des plants en bonne santé.
Ce dont vous aurez besoin
- Gants de jardinage épais
- Un sécateur propre et bien affûté
Astuce : désinfectez votre sécateur entre chaque plant pour éviter la propagation des maladies.
Tailler les framboisiers à fruits rouges
- Plantation : installez vos plants en hiver, en espaçant les tiges d'environ 90 cm à un mètre. La première année, supprimez toutes les fleurs pour permettre à la plante de développer un système racinaire solide.
- Début du printemps : coupez au ras du sol tous les drageons morts. À partir de la deuxième année, rabattez également au niveau du sol toutes les tiges ayant déjà fructifié — on les reconnaît à leur écorce grise et qui s'écaille.
- Éclaircissage : supprimez les tiges malades ou faibles, puis aérez la plantation en ne conservant que quatre à cinq tiges saines par 30 centimètres.
- Tuteurage : attachez les tiges restantes à une clôture ou à des piquets à l'aide de ficelle afin de favoriser une bonne circulation de l'air.
- En été : taillez les tiges mortes ou malades au fur et à mesure et arrachez tout rejet qui apparaît en dehors des rangs prévus. Sans surveillance, ils envahiront rapidement votre jardin !
Tailler les framboisiers à fruits noirs
- Pincement : pincez l'extrémité des jeunes tiges nouvellement plantées afin de stimuler une croissance latérale ramifiée, porteuse des fleurs et des fruits de l'année suivante.
- À l'automne : rabattez au ras du sol toutes les tiges ayant porté des fruits.
- Au printemps : éclaircissez les tiges en gardant quatre à cinq tiges saines par 30 centimètres, puis attachez-les à une clôture ou à des tuteurs pour assurer une bonne circulation de l'air.
Quelques conseils supplémentaires
Pour les variétés remontantes de framboisiers rouges (qui fructifient aussi sur les pousses de l'année), une taille plus radicale est possible : rabattez simplement l'ensemble des tiges au ras du sol en fin d'hiver. Vous obtiendrez alors une seule mais abondante récolte automnale.
Enfin, après la taille, n'oubliez pas de pailler le pied des plants et d'apporter un peu de compost : vos framboisiers vous le rendront au moment de la récolte !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103108.html