Pourquoi tailler les framboisiers noirs ?
Les framboises noires sont des fruits d'été délicieusement sucrés, mais leur culture exige une taille régulière et rigoureuse. Pour garantir une récolte généreuse, taillez vos framboisiers trois fois par an. Ne craignez pas de couper trop : une taille soutenue renforce la vitalité des plants et augmente la production. Une taille bien exécutée se traduit par des baies plus grosses et en plus grande quantité — l'objectif même de la culture du framboisier noir.
Matériel nécessaire
- Un sécateur propre et bien affûté
- Des gants de jardinage (facultatif)
Les étapes de la taille
1. Marquez les cannes selon leur âge
Chaque année, identifiez l'âge des cannes à l'aide de rubans adhésifs de couleurs différentes. Repérez les cannes de deux ans : ce sont elles qui portent les fruits. Ne rabattez pas complètement les cannes d'un an, car elles fructifieront l'année suivante. Conservez quatre à cinq cannes par pied afin de concentrer l'énergie de la plante sur les pousses les plus productives.
2. Première taille : mi-mars
Réalisez la première taille de l'année à la mi-mars, avant le démarrage de la végétation. Rabattez les nouvelles branches à environ 30 centimètres de hauteur. Cette coupe initiale encourage la ramification et favorise une structure solide.
3. Seconde taille : entre mai et juillet
Laissez ensuite les cannes grandir jusqu'à environ 60 centimètres, ce qui se produit généralement entre mai et juillet. À l'aide de votre sécateur, coupez 5 à 8 centimètres au sommet de chaque canne. Renouvelez l'opération pour chaque nouvelle pousse qui atteint cette hauteur, mais veillez à ne tailler chaque canne qu'une seule fois à ce stade.
4. Suppression des cannes après la récolte
Une fois la récolte terminée, éliminez les cannes qui ont fructifié durant la saison. Coupez-les ras du sol avec le sécateur : elles sont mortes et ne produiront plus jamais de fruits. Cette suppression libère de l'espace et des nutriments pour les jeunes cannes qui assureront la récolte de l'année suivante.
Conseil supplémentaire
Désinfectez votre sécateur entre chaque pied pour éviter la propagation des maladies, et portez des gants épais pour vous protéger des épines lors de la manipulation des cannes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103109.html