Les États du nord-est des États-Unis appartiennent aux zones de rusticité 3 à 6 du département de l'Agriculture américain (USDA). Les bleuets cultivés dans cette région doivent donc impérativement être résistants au froid. On distingue trois grandes catégories de bleuets : les variétés en haut buisson (highbush), les variétés semi-naines (half-high) et les variétés naines (lowbush). Les nombreux cultivars issus de ces catégories sont généralement disponibles auprès des pépiniéristes.
Northland : un cultivar robuste et facile
Le Northland est un cultivar de bleuet en haut buisson qui prospère dans les zones de rusticité 3 à 7 de l'USDA. Il atteint environ 1,50 mètre (5 pieds) de hauteur comme de largeur. Son feuillage vert caduc se pare d'orange à l'automne, offrant un véritable attrait décoratif. Peu exigeant en entretien, il produit des fleurs roses et blanches dont la floraison intervient en fin de printemps. La plante se développe mieux à l'ombre ou à la mi-ombre et ses besoins en eau restent modérés. Le Northland s'adapte à différents types de sols et fait preuve d'une remarquable robustesse face au froid. Ses fruits bleu foncé, à la chair sucrée, mesurent environ 1,3 cm (un demi-pouce) de diamètre.
St. Cloud : un bleuet semi-nain polyvalent
Résistant au froid, le bleuet St. Cloud se cultive dans les zones de rusticité 3 à 8 de l'USDA. Ce cultivar tardif de type semi-nain atteint jusqu'à 1,20 mètre (4 pieds) de hauteur et de largeur. Ses fruits offrent une saveur légèrement sucrée et peu acide. De port buissonnant et dressé, il produit ses bleuets au cœur de l'été. Le feuillage reste vert durant toute la saison de croissance avant de virer à l'orange à l'arrivée de l'automne. Au printemps, des grappes de petites fleurs blanches en forme de cloche éclosent sur ses branches. Les fruits du St. Cloud sont réputés excellents à consommer frais, mais se prêtent aussi très bien à la cuisson ainsi qu'à la préparation de gelées et de confitures. Bien qu'il supporte la taille, cet arbuste demande généralement peu d'entretien. Son espérance de vie avoisine les 20 ans.
Blueray : rendement élevé et fruits savoureux
Le Blueray est un cultivar de mi-saison de bleuet en haut buisson adapté aux zones 4 à 8 de l'USDA. La plante adopte un port dressé et atteint environ 1,20 à 1,50 mètre (4 à 5 pieds) de hauteur et de largeur. Réputé pour sa croissance rapide, il produit de gros fruits bleu clair d'environ 1,3 cm (un demi-pouce) de diamètre. Ses feuilles caduques vertes s'accompagnent au printemps d'une floraison rose et blanche, avant de prendre des teintes jaunes ou rouges à l'automne. Les fruits du Blueray séduisent par leur saveur sucrée et leur qualité exceptionnelle. Cet arbuste se distingue également par sa production abondante. Il préfère une exposition de la mi-ombre au plein soleil et un sol conservant au moins une quantité moyenne d'eau.
Conseils de culture
Quelle que soit la variété choisie, les bleuets apprécient un sol acide, léger et bien drainé, avec un pH idéalement compris entre 4,5 et 5,5. Un paillage épais de copeaux de bois ou d'aiguilles de pin permet de conserver l'humidité tout en maintenant l'acidité du sol. Planter plusieurs variétés différentes favorise en outre la pollinisation croisée et améliore ainsi sensiblement la production de fruits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102771.html