Le soja, comme toutes les légumineuses, présente des besoins nutritionnels quelque peu différents de ceux des légumes non légumineux. La principale différence réside dans sa capacité à fixer l'azote atmosphérique grâce à ses nodosités racinaires : il peut ainsi puiser cet élément directement dans l'air et n'a donc pas besoin d'apports d'azote dans le sol. En revanche, le soja requiert d'autres nutriments essentiels, notamment le phosphore et le potassium, qu'il peut tirer des engrais.
Le phosphore
Les plants de soja répondent bien aux sols fertiles riches en phosphore. En moyenne, une seule culture de soja absorbe environ 60 % du phosphore disponible dans le sol. Selon la composition de votre sol, l'apport d'engrais peut s'avérer nécessaire ou non. Comme pour les autres nutriments, le soja répond généralement mieux aux engrais appliqués avant la plantation. Si votre sol est pauvre, vous pouvez incorporer un engrais riche en phosphore pendant la saison en cours et attendre l'année suivante pour semer.
La teneur en phosphore du sol est exprimée par son niveau d'analyse, qui varie de 0 (absence totale de phosphore) à 21 et plus (teneur extrêmement élevée). En règle générale, l'ajout de 20 livres (environ 9 kg) de pentoxyde de phosphore par acre permet d'augmenter le niveau d'analyse d'un point.
Le potassium
Le potassium est un autre nutriment essentiel pour le soja. Comme pour le phosphore, il est préférable de corriger les niveaux de potassium de votre sol bien avant la plantation. Idéalement, préparez votre sol la saison précédant le semis. Au moment de la récolte, les plants matures ont consommé en moyenne environ 50 % du potassium disponible dans le sol. Pour élever le niveau d'analyse du potassium, il suffit d'ajouter 10 livres (environ 4,5 kg) d'oxyde de potassium par acre. Attention toutefois : l'échelle des niveaux d'analyse diffère de celle du phosphore, une teneur particulièrement élevée correspondant à un niveau de 161 ou plus.
Le zinc
Après l'azote, le phosphore et le potassium, le zinc est probablement le nutriment le plus important pour des plants de soja en bonne santé. Une carence en zinc se rencontre généralement dans les sols sableux ou dans les sols à forte teneur en carbonate de calcium. Elle survient également dans les zones où la couche arable a été retirée.
Vous pouvez détecter une carence en zinc en observant les feuilles : les feuilles âgées présentent souvent une coloration vert clair entre les nervures, voire des teintes bronzées, tandis que les jeunes feuilles restent très petites et peuvent développer des taches. Si vos plants poussent dans un sol carencé en zinc, vous pouvez augmenter sans risque le niveau en ajoutant 3 à 5 livres (1,5 à 2,5 kg) de zinc par acre. Les formes courantes incluent le sulfate de zinc, qui contient 36 % de zinc.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102140.html