Comment choisir houblon sauvages

Les plus sauvage houblon variétés proviennent de houblon échappé apportés aux États-Unis par des immigrants européens dans les années 1600 . Il ya aussi le houblon sauvages indigènes en Amérique du Nord . Certains des sauts naturalisés ont traversé les variétés indigènes , et d'autres continuent de croître , mais fidèles à leur ligne originale . Houblon fournissent un agent d'amertume de la bière , mais la saveur du houblon sauvage n'est pas constante d'une plante à ou une année à la façon dont il est avec du houblon cultivées . Les bractées ressemblant à du papier sont récoltées de la même manière que les variétés cultivées , même si elles ne fournissent pas toujours les mêmes flavor.Things Vous devez
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Choisissez les cônes de fleurs une fois qu'ils sèchent et deviennent comme du papier . Les cônes mûrissent en fin d'été ou début de l'automne .
2

Saisir les cônes en douceur et les cueillir du houblon vignes . Cônes mûrissent sur une période de deux à trois semaines, donc retour à la barre de houblon sauvage et récolte chaque semaine jusqu'à ce que vous avez recueilli le montant de cônes séchés souhaitée .
3

Etalez les cônes sur un vieux écran de la fenêtre . Placez l'écran dans un endroit chaud et ensoleillé à sécher pendant une semaine supplémentaire .
4

Pliez un cône de moitié après séchage . Si le cône brise , les sauts sont secs . Si elle ne se brise pas , sécher le houblon pour une semaine supplémentaire .


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