Au printemps, les jardiniers de toute l'Amérique entament la préparation de leurs plates-bandes et de leurs semis pour la saison de culture. Lorsque vous préparez vos zones de plantation et vos contenants, il est vivement recommandé d'utiliser une terre stérilisée. Ce type de sol présente un avantage majeur : il ne contient ni maladies, ni bactéries, ni insectes nuisibles susceptibles de compromettre la croissance de vos plantes.
Bien qu'il soit possible d'acheter de la terre stérilisée dans la plupart des magasins de jardinage et des pépinières, vous pouvez tout aussi bien stériliser votre propre terre à la maison, directement au four. Voici la méthode complète, étape par étape.
Matériel nécessaire
- Terre de jardin
- Eau
- Compost organique
- Plaque de cuisson métallique
- Papier aluminium
Instructions étape par étape
1. Vérifiez l'humidité de la terre
Pressez une poignée de la terre que vous souhaitez stériliser. Si elle forme une boule qui peut être facilement émiettée, l'humidité est idéale. Si la boule ne s'effrite pas facilement, ajoutez un peu de terre sèche pour corriger le taux d'humidité. À l'inverse, si la terre ne forme pas de boule du tout, incorporez un peu d'eau pour l'humidifier.
2. Enrichissez la terre avant la stérilisation
Bien que le processus de stérilisation élimine les bactéries et les champignons nocifs, il est essentiel que la terre reste riche en nutriments. Incorporez des amendements adaptés aux plantes ou légumes que vous souhaitez cultiver, tels que du compost organique ou de la mousse de tourbe.
3. Préchauffez le four
Réglez votre four à 190 °F, soit environ 88 °C.
4. Étalez la terre sur une plaque
Répartissez la terre humidifiée et amendée sur une plaque de cuisson métallique. La couche peut atteindre 10 cm (4 pouces) d'épaisseur, mais évitez de traiter une plus grande quantité de terre en une seule fois afin de garantir une stérilisation uniforme.
5. Couvrez avec du papier aluminium
Recouvrez la plaque de papier aluminium, puis insérez un thermomètre de cuisine (à viande ou à confiture) à travers le film, jusqu'au cœur de la terre. Cela vous permettra de surveiller précisément la température interne.
6. Faites chauffer la terre
Enfournez la plaque et laissez chauffer jusqu'à ce que la terre atteigne 82 °C (180 °F), puis maintenez cette température pendant 30 minutes. Attention : veillez à ce que la température ne dépasse jamais 93 °C (200 °F), car une chaleur excessive pourrait produire des toxines nocives pour les plantes.
7. Laissez refroidir
Sortez la plaque du four et laissez la terre refroidir complètement avant de l'utiliser pour vos semis ou vos plantations.
Conseils supplémentaires
La stérilisation au four peut dégager une légère odeur terreuse dans votre cuisine : pensez à bien aérer la pièce pendant le processus. Une fois refroidie, conservez la terre stérilisée dans des contenants propres et hermétiques afin d'éviter toute recontamination avant son utilisation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007020876.html