La Salvia farinacea « Victoria White », également appelée sauge farineuse en raison du léger duvet qui recouvre ses fleurs et ses tiges, est originaire du sud-ouest des États-Unis. Elle produit des épis floraux étroits et densément ramifiés sur un feuillage vert-gris ou vert bleuté, ornés de fleurs d'un blanc tendre. Peu exigeante, cette plante offre une floraison longue et généreuse. Elle s'intègre parfaitement aux bordures et aux massifs, constitue une excellente fleur à couper et attire les papillons ainsi que les colibris.
Semis
La salvia « Victoria White » se plaît dans les zones de rusticité USDA 9 à 11. Vivace dans le sud des États-Unis, elle est cultivée comme une annuelle dans les régions plus froides. Si vous souhaitez démarrer vos plants à l'intérieur, semez les graines environ 10 à 12 semaines avant la date des dernières gelées. Utilisez une caissette placée dans un endroit chaud et lumineux, en enfouissant à peine les graines dans le substrat. Maintenez le sol uniformément humide, sans jamais le détremper. Les jeunes pousses apparaissent en deux à trois semaines.
Avant la transplantation en pleine terre, acclimatez les semis pendant une semaine dans un espace extérieur protégé, tel qu'une véranda ou un porche. Repiquez définitivement une fois tout risque de gelée écarté.
Plantation
Les salvias tolèrent une grande variété de sols, mais elles prospèrent dans une terre riche, fraîche et bien drainée. La « Victoria White » préfère le plein soleil — six à huit heures par jour — tout en supportant une légère ombre. Espacez les jeunes plants, ou ceux achetés en jardinerie, de 15 à 30 centimètres, en veillant à placer le haut des racines juste sous la surface du sol.
Bien que cette salvia résiste bien à la chaleur et à la sécheresse, offrez-lui un arrosage supplémentaire par temps sec, jusqu'à une profondeur d'environ 5 cm. Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour stimuler une nouvelle floraison. Grâce à sa bonne tolérance aux gelées légères, la plante peut fleurir jusqu'à la mi-automne.
Problèmes courants
Deux ennemis menacent principalement la « Victoria White » : les pucerons, qui affaiblissent la plante en suçant sa sève, et l'oïdium, un champignon qui recouvre les feuilles d'un dépôt blanc poudreux. Un simple jet d'eau puissant permet de déloger les pucerons ; des insecticides biologiques ou chimiques peuvent également venir à bout d'une infestation.
Pour prévenir l'oïdium, installez vos plantes dans un emplacement ensoleillé et bien aéré, en respectant un espacement suffisant afin que leurs feuilles ne se touchent pas. Évitez enfin les excès d'engrais et d'arrosage, car les salvias sont peu exigeantes quant à la qualité du sol.
Multiplication
Multipliez la salvia vivace « Victoria White » par division au printemps, avant l'apparition des nouvelles pousses. Soulevez délicatement les touffes du sol, séparez les éclats avec un couteau propre et bien aiguisé, puis replantez-les immédiatement. Les nouvelles plantes peuvent mettre du temps à développer un système racinaire vigoureux : accordez-leur donc une attention particulière tout au long de leur première saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007099573.html