De nombreux jardiniers désignent sous le terme générique de « bulbes » tous les organes de stockage souterrains des plantes. Pourtant, il existe en réalité plusieurs types de structures que les végétaux utilisent pour emmagasiner les nutriments et l'énergie nécessaires à leur croissance de l'année suivante. Appelées techniquement géophytes, ces structures charnues et gonflées comprennent les bulbes, les cormus, les tubercules et les rhizomes, et se distinguent par leur apparence.
Les vrais bulbes
Les vrais bulbes renferment en eux le cycle de vie complet de la plante. Une coupe transversale révèle une véritable miniature de plante, fleur comprise, à l'intérieur du bulbe. Celui-ci contient tout ce dont la plante a besoin pour prospérer, à condition de bénéficier d'humidité, de lumière et d'un apport nutritif complémentaire. Les lys, les tulipes et les narcisses figurent parmi les plantes qui produisent de vrais bulbes.
Les tubercules
Les tubercules sont des racines gonflées qui stockent les nutriments et l'énergie destinés à la croissance de l'année suivante. Contrairement aux bulbes, ces structures ne contiennent aucune partie de plante. Elles servent uniquement de réserve de nourriture et d'énergie permettant de démarrer une nouvelle plante. La pomme de terre, le caladium, l'oxalis et l'anémone sont des exemples courants de plantes à tubercules.
La structure d'un bulbe
Un bulbe se compose de cinq parties distinctes : l'enveloppe extérieure appelée tunique, les écailles charnues constituant le tissu de réserve, la plaque basale d'où poussent les racines, la pousse qui contient la fleur en formation, ainsi que des bourgeons latéraux sous forme de bulbilles qui se développent tout autour du bulbe.
La structure d'un tubercule
Le tubercule est un tissu végétal gonflé, dépourvu de tunique (enveloppe protectrice) et de plaque basale pour l'enracinement. Il produit ses pousses dans des petites dépressions appelées « yeux », tandis que les racines se forment directement à sa surface. Certaines plantes, comme le dahlia, produisent des racines tubéreuses qui ressemblent à un groupe de tubercules reliés entre eux par le collet.
Entretien et multiplication
Les bulbes et tubercules des plantes cultivées en annuelle peuvent être arrachés et conservés pendant l'hiver dans de la tourbe légèrement humide, dans un endroit frais et sec, avant d'être replantés au printemps. Diviser les bulbes ou les tubercules puis les planter séparément permet d'augmenter le nombre de plants chaque année. Les vivaces, comme les tulipes ou les narcisses, n'exigent pas d'être arrachées à l'automne, mais profitent d'une division tous les trois à cinq ans. Quant aux bulbilles qui se forment autour des bulbes, elles peuvent être détachées et replantées individuellement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007098481.html