Les arums d'Éthiopie (Zantedeschia spp.), communément appelés callas, sont bien trop magnifiques pour être réservés aux seuls jardiniers des climats chauds. Rustiques uniquement dans les zones 8 à 10 de l'USDA, ils savent pourtant fleurir les massifs du Wisconsin comme les terrasses des Adirondacks. Offrez donc à votre jardin estival du nord ces beautés tropicales, même si la neige y tombe tôt et souvent.
Les bases de l'arum
Originaires d'Afrique du Sud, les arums se déclinent en teintes spectaculaires d'or, de lavande et de rose, sans oublier le blanc satiné porté par les mariées. Ce ne sont pas de vrais lis, mais des arums. Leur floraison s'organise autour d'un épi central appelé spadice, protégé par une feuille spécialisée nommée spathe. Chez le calla, la spathe est particulièrement théâtrale : elle s'enroule vers l'arrière autour du spadice et peut s'élever jusqu'à 90 cm au-dessus du sol, au cœur d'une couronne de feuillage ample et impressionnant.
Les jardins du nord
Dans les régions septentrionales, les plantes doivent être rustiques : certaines zones affichent des températures hivernales moyennes minimales de −30 à −40 °F (−34 à −40 °C). Même lorsqu'une plante est caduque, ses racines doivent survivre au gel du sol et à l'effet desséchant des vents froids d'hiver. Les jardiniers du nord ont ainsi développé des techniques pour profiter de beautés tropicales telles que les cannas (Canna spp.), cultivées en zones USDA 7 à 10, ou les callas. Classés parmi les « bulbes d'été », ces trésors exotiques forment un îlot fleuri ou garnissent des contenants, avant d'être mis à l'abri dès que les premières gelées annoncent l'arrivée du mauvais temps.
Plantation et arrachage des rhizomes
Dans les zones froides, plantez ces bulbes frileux au jardin au printemps, une fois tout risque de gelée écarté. Certains préfèrent démarrer leurs rhizomes à l'intérieur, en pots de tourbe posés sur un rebord de fenêtre bien ensoleillé. Enterrez les rhizomes à 8 à 10 cm de profondeur. À l'automne, après la première gelée, déterrez-les, rabattez les tiges à environ 5 cm, puis nettoyez soigneusement toute trace de terre. Rangez ensuite les rhizomes dans un sac aéré rempli de mousse de tourbe, entreposé dans un sous-sol ou un garage frais maintenu entre 7 et 10 °C (45–50 °F), jusqu'au printemps suivant.
La culture en pot
L'arum se plaît également comme plante d'intérieur, à condition de bénéficier d'un substrat légèrement humide et d'une fenêtre lumineuse durant l'hiver nordique. Utilisez un terreau sans terre, qui garantit un bon drainage tout en retenant l'humidité. Installé dehors pour l'été, le calla fleurit en fin de saison et supporte très bien le plein soleil : il apporte une touche tropicale aux terrasses et aux patios. Lorsque le feuillage meurt en hiver, rempotez la plante dans un substrat frais ; elle réclamera peut-être un pot plus grand ou une division. Chaque éclat doit comporter deux ou trois yeux, ou bourgeons, pour donner naissance à de vigoureuses nouvelles plantes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007020386.html