Aucune plante n'est véritablement « à l'épreuve des cerfs ». Lorsque les ressources se font rares, ces animaux mangent presque tout pour éviter la famine, et même les buissons qu'ils délaissent habituellement peuvent devenir une source de nutrition vitale. Cela dit, certaines plantes sont rarement endommagées par les cerfs, et vous pouvez nettement augmenter vos chances de préserver votre jardin en privilégiant des buissons et des arbustes peu appétissants.
Buissons à feuillage caduc
Parmi les buissons à feuillage caduc — ceux qui perdent leurs feuilles en automne — plusieurs variétés résistent remarquablement bien aux cerfs. L'épine-vinette du Japon (Berberis thunbergii), l'arbuste aux papillons (Buddleia) et la beautyberry d'Amérique (Callicarpa americana) sont rarement touchés, tout comme le caryoptéris, le jasmin d'hiver et le fothergilla. Pensez également au cotonéaster, au sureau et au lilas, autant de choix esthétiques et robustes pour un jardin exposé à ces animaux.
Buissons persistants
Les buissons persistants conservent leur feuillage toute l'année et comprennent aussi bien des variétés à aiguilles que des variétés à feuilles larges. La plupart d'entre eux présentent un goût amer que les cerfs trouvent désagréable, ce qui vous offre un large éventail d'options résistantes. Parmi les meilleures sélections figurent l'épine-vinette de Wintergreen, le rince-bouteille (Callistemon), l'if plumier (Cephalotaxus) et le houx yaupon, ainsi que le genévrier de Chine, le laurier-rose, le piment royal (Myrica) et le yucca.
Caractéristiques à rechercher
Certains traits permettent généralement d'identifier les buissons naturellement protégés contre les cerfs. Ces animaux ont tendance à éviter les plantes dont les feuilles ou les tiges sont épineuses, piquantes ou duveteuses. De même, ils dédaignent généralement les végétaux à l'odeur piquante ou au goût amer, ainsi que ceux qui sont toxiques ou qui produisent une sève épaisse. En observant ces critères, vous pourrez sélectionner plus facilement des espèces adaptées à votre région.
Mesures de protection complémentaires
Si vous possédez déjà des arbustes fréquemment endommagés par les cerfs, ou si vous souhaitez simplement renforcer la défense de votre jardin, plusieurs solutions s'offrent à vous. Les clôtures sont généralement efficaces : un grillage doit mesurer environ 2,4 mètres (8 pieds) de haut pour être fiable, tandis qu'une clôture en bois plein peut se contenter de 1,5 mètre (5 pieds), car les cerfs refusent de sauter un obstacle à travers lequel ils ne peuvent pas voir. En complément, plusieurs substances se sont révélées efficaces pour repousser ces animaux, notamment le savon déodorant suspendu aux branches, les cheveux humains dispersés autour des plantations et un mélange d'œufs crus et d'eau pulvérisé sur le feuillage.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-shrubs/1007131262.html