Que vous viviez sous un climat froid ou chaud, vous connaîtrez forcément des périodes où les températures chutent. Cela ne signifie pas pour autant que vous devez renoncer à un jardin fleuri lorsque le mercure descend. Certaines annuelles, vivaces et même des arbustes fruitiers prospèrent par temps froid. Le froid fait partie intégrante de la vie de tout jardin, et même vos plantes les plus rustiques peuvent avoir besoin d'un peu d'attention. Savoir les protéger est la clé d'un jardin réussi toute l'année.
Les annuelles qui bravent le froid
Lorsque les annuelles estivales ont fané, quelques florifères robustes peuvent égayer les ciels gris et supporter le gel. Les pensées figurent parmi les plus généreuses : elles fleurissent abondamment et se déclinent en une multitude de couleurs vives. Les pétunias, notamment les variétés « Pretty Much Picasso », « Phantom » et « Supertunia », donnent également d'excellents résultats par temps frais.
La némésie, quant à elle, survit au gel mais redoute le givre : conservez-la dans un sol frais et légèrement humide. Les violettes, les mufliers et la diasce complètent parfaitement cette sélection de fleurs de saison froide. Avant de planter, observez l'ensoleillement de votre jardin pendant quelques jours : le soleil automnal étant plus bas sur l'horizon, certains massifs devront peut-être être réorganisés.
Des vivaces pour illuminer l'hiver
Les horticulteurs de l'Oregon State University recommandent de planter des vivaces à floraison hivernale et des arbustes persistants pour combattre la morosité de la saison froide. L'hamamélis, le chimonanthe précoce et le chèvrefeuille d'hiver sont trois arbustes au parfum délicieux qui s'épanouissent en plein hiver.
Côté fleurs, l'hellébore, le lis du Kaffir (Schizostylis) et le sedum « Autumn Joy » offrent un intérêt visuel remarquable tout au long de l'année. Le géranium sauvage, vivace originaire du Minnesota, constitue également un ajout charmant et naturel à un jardin d'hiver.
Le cas particulier des myrtilliers
De plus en plus présents dans les jardins familiaux, les myrtilliers ont en réalité besoin du froid pour bien fructifier. Selon les spécialistes de la Michigan State University, ces arbustes exigent environ mille heures de froid chaque hiver. Sans cette période de dormance induite par les basses températures, les plants ne se développent pas correctement et ne produisent pas de fruits au printemps.
Certaines variétés supportent même des hivers rigoureux, avec des températures descendant jusqu'à -23 °C. À l'inverse, des variétés comme l'airelle corymbosa (highbush) s'adaptent aux régions plus clémentes telles que la Floride ou la Californie. Ainsi, quel que soit votre climat, vous pouvez savourer ces délicieuses baies cultivées chez vous.
Protéger ses plantes contre le gel
Aucune plante n'est invincible, et même les variétés les plus rustiques demandent parfois un coup de main. Beaucoup de jardiniers ignorent que leurs vivaces continuent de perdre de l'eau tout au long de l'hiver : un arrosage régulier reste donc nécessaire, même par temps froid. Un arrosage supplémentaire juste avant une gelée sévère aide en outre à protéger les végétaux du dessèchement causé par le froid extrême.
Pour renforcer cette protection, ajoutez une couche de paillis supplémentaire en hiver afin d'isoler les racines des variations thermiques. Enfin, un voile de forçage ou une bâche en plastique peut s'avérer précieuse pour atténuer les écarts importants entre les températures nocturnes et diurnes. Avec ces quelques gestes simples, votre jardin traversera la saison froide en pleine santé.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-plants/1007018849.html